開(kāi)一家小店，選址很重要。但是并不表示熱鬧的地方或是人流多的地方就會(huì)為你帶來(lái)現(xiàn)金流。決定一家店鋪成敗的，除了地點(diǎn)，還有很多其他條件需要考慮，例如經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、節(jié)約成本等。不信，請(qǐng)看下面的兩個(gè)實(shí)例：
場(chǎng)景一：在鱗次櫛比的高檔商務(wù)樓與頂級(jí)商場(chǎng)的環(huán)繞下，一家明清家具小店的出現(xiàn)顯得有些突兀，與周遭濃郁的都市氣息有著諸多的不協(xié)調(diào)。
選址說(shuō)：目標(biāo)鎖定高檔商務(wù)樓賣(mài)他們想不到的商品
2005年下半年的一次偶然機(jī)會(huì)，蔡老板得知南京市珠江路有—家店面要出租，看房子的時(shí)候，朋友都勸她：“這兒人流量這么少，地段再好有什么用？在這兒開(kāi)店肯定會(huì)虧本的。”但她卻在周?chē)瘟藥兹螅瑳Q定租下這家50平方米左右的兩層樓小店面，并且一次付清了10萬(wàn)元的年租金。是什么促使讓她下定決心？
原來(lái)，她的心里早就打好了“小九九”：雖然這里平日的人流量不多，但這兒外資駐江蘇機(jī)構(gòu)眾多，總有很多外國(guó)人和高級(jí)白領(lǐng)出入其間。如果在珠江路上開(kāi)一條“中國(guó)古文化一條街”，一定能以特色吸引人群、以規(guī)模帶動(dòng)人流。而且此類(lèi)人收入可觀、品位高雅，又非常喜愛(ài)中國(guó)傳統(tǒng)文化，既有購(gòu)買(mǎi)能力，又有購(gòu)買(mǎi)欲望。
接下來(lái)，她一邊商洽旁邊幾間店面，一邊考慮著這間租下店面的具體經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。“古文化”的概念太大，具體做什么呢？她也沒(méi)想好。原來(lái)想做古董生意，但考慮到當(dāng)時(shí)只有一間門(mén)面很難做出，也就放棄了。后來(lái)有人給她出主意說(shuō)：“這里商務(wù)樓多，中午飯、夜宵需求量大，你又有自己的飯店，再在這開(kāi)一分店，穩(wěn)賺!”但蔡老板還是沒(méi)有聽(tīng)勸，她自己心里有筆賬：一來(lái)這里沒(méi)煤氣，煮飯燒菜太不方便；二來(lái)嘛，自然是她的懷古情結(jié)。
鋪?zhàn)娱e置了—個(gè)多月，近萬(wàn)元的月租金打了水漂兒，房子仍空空如也。在一次朋友間的閑聊中，一個(gè)做服裝生意的朋友給她介紹了寧波的一家做復(fù)古樣式的家具廠。于是，她抱著試試看的心態(tài)去了一次寧波。她在偌大的廠房里走著，廠方的陪同人員一路記下她選中式樣的貨號(hào)，兜了一圈就買(mǎi)下了3萬(wàn)多元的貨。
回去之后，她開(kāi)始按照自己的想法來(lái)裝修店鋪。從招牌的顏色、店堂的布局到物品的擺設(shè)都由她一手設(shè)計(jì)。她不僅把從寧波購(gòu)置的明清家具放進(jìn)了店堂，還把自己以前的收藏從家里搬到了店里。一個(gè)多月后，一家古色古香的明清家具小店，在鋼筋水泥的喧囂中“破土而出”了。
小店雖然是拖了三個(gè)月才開(kāi)張大吉，但一開(kāi)出來(lái)生意就很不錯(cuò)。上次拿的3萬(wàn)元貨不到一個(gè)月就賣(mài)掉了一半，之后的兩個(gè)月又從寧波進(jìn)了20多萬(wàn)元的貨，又賣(mài)掉了11萬(wàn)。據(jù)說(shuō)，開(kāi)張四個(gè)多月，本錢(qián)已收回大半。最近，她又動(dòng)起了開(kāi)分店的念頭，前段時(shí)間就一直在另一個(gè)城區(qū)四處搜羅好的門(mén)面。
省錢(qián)說(shuō)：省錢(qián)要從小處著眼
蔡老板觀察不少類(lèi)似的店面，發(fā)現(xiàn)此類(lèi)店面的老板有很多都是外地人。他們常常要往返于各個(gè)城市，不得不請(qǐng)人看店，人工費(fèi)和差旅費(fèi)都要從利潤(rùn)中扣，定價(jià)自然很高。而蔡老板在小處精打細(xì)算，她自己看店省下人工費(fèi)，又和廠家關(guān)系良好，有時(shí)廠家正巧有貨要送也可幫她捎帶過(guò)去，這樣一來(lái)就省下了一些運(yùn)輸費(fèi)。
場(chǎng)景二： 路上的車(chē)飛馳而過(guò)，留下一片灰色，卻沒(méi)有留下更多的腳步。馬路的一側(cè)，稀疏地排列著一些賣(mài)保健品、建材或房屋租賃的小店。突然，一家褐色墻的外貿(mào)服飾店映入眼簾。
這是一家屬于另類(lèi)風(fēng)格的服裝店，硬派、粗獷，一股美國(guó)西部牛仔的氣息。像這種店，開(kāi)在城市一個(gè)消費(fèi)水平不高的平民社區(qū)，這老板心里打什么主意？
選址說(shuō)：把連鎖店開(kāi)進(jìn)居民區(qū) 投其所好
陸老板很年輕，才30歲就有了5家連鎖店，讀研究生時(shí)學(xué)的是金融管理，而現(xiàn)在卻做起了服裝買(mǎi)賣(mài)。
他先在離南京師范大學(xué)比較近的店鋪開(kāi)了—家外貿(mào)服飾概念店，因?yàn)槟抢飦?lái)往的年輕人很多，而他店里的服裝大多是被年輕人所熟知的品牌，如：Guess、Esprit等等。他店里的衣服是直接從廠家進(jìn)的，有些是滯壓的存貨，有些是有點(diǎn)兒小瑕疵的，因此價(jià)格往往會(huì)比品牌專(zhuān)賣(mài)店里便宜很多。所以那些崇尚名牌，但手頭又不寬裕的大學(xué)生常常會(huì)光顧他的店。
現(xiàn)在他的5家連鎖店里，生意最好的就是離奧體中心較近的店。因?yàn)橹車(chē)男麓逡呀?jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)成熟小區(qū)，中檔消費(fèi)水平，人流量大且固定消費(fèi)者多。這樣一來(lái)，一旦在那一帶做出了名氣，好口碑就會(huì)帶來(lái)好生意。
省錢(qián)說(shuō)：省出來(lái)的風(fēng)格
說(shuō)到店里粗獷的風(fēng)格，陸老板的臉上露出一絲苦笑，說(shuō)：“其實(shí)當(dāng)初也是沒(méi)辦法，資金有限，有些地方只能省。比如，店里的木質(zhì)貨架是用的廉價(jià)木材和油漆，墻上、玻璃上的色彩裝飾，是用罐裝彩漆噴的，既省力又省錢(qián)。這份隨意與粗質(zhì)的感覺(jué)倒和店里的休閑服飾風(fēng)格挺融合的。
兩位店主如是說(shuō)——開(kāi)一家同類(lèi)小店的前期投入：10萬(wàn)元左右；如果經(jīng)營(yíng)順利，8—9個(gè)月能基本收回成本；經(jīng)營(yíng)者自身要求：熟悉本行業(yè)、有良好的心態(tài)、知識(shí)面廣、有幾年的社會(huì)經(jīng)歷（大學(xué)剛畢業(yè)的人不適合）。
|
