投資額度：3萬元以內(nèi)
項(xiàng)目優(yōu)勢：差異化競爭優(yōu)勢
適宜創(chuàng)業(yè)人群：對藝術(shù)和時(shí)尚有感覺的年輕人
成功案例：上海紹興路一家名為“樹”的皮革工作室
市場需求
人們都追求個(gè)性與時(shí)尚品位
相比各種百貨商店在節(jié)假日里靠打折促銷吸引客流而言，暗藏在許多弄堂里的特色小店則顯得默默無聞而細(xì)水長流。相比百貨店里品牌雷同的服飾鞋帽，這些小店里或有名或無名的產(chǎn)品則更充滿特色且耐人尋味。最近，記者在陜西南路、泰康路和紹興路尋訪了幾家特色服飾小店。它們都有著一個(gè)共同特點(diǎn)，那就是采用真材實(shí)料手工制作，表達(dá)個(gè)性、文化和時(shí)尚的藝術(shù)之感。
一家名為“樹”的手工皮革社設(shè)計(jì)師閆海告訴記者，商品流水線生產(chǎn)的東西越來越不能滿足人們對個(gè)性的追求了，特別是服飾用品。人們都希望自己的穿戴物品是最能體現(xiàn)自己風(fēng)格的獨(dú)一無二的東西，而從商店甚至專賣店買來的東西，或多或少有重復(fù)性。于是，時(shí)尚和有文化品位的人要求能夠有真正只屬于自己即為自己而做的飾品。
其實(shí)，像這樣的手工作坊眼下在都市中并不多見。從石家莊起家的品牌食草堂在上海開出了四五家小店，小店最早也是從手工作坊做起來的，但是，由于后期發(fā)展過程中規(guī)�；蜕虡I(yè)化的運(yùn)作使得小店產(chǎn)品的藝術(shù)性卻有所減弱。
據(jù)了解，一些簡單的皮革制品，如皮包、錢夾、手機(jī)套、皮帶等，制作工藝較簡單，即使是外行也容易學(xué)習(xí)，而且皮革本身就透露著一種粗獷的感覺，所以，即便是制作稍顯粗糙，也別有特色。對于熱愛藝術(shù)的投資者而言，開一家這樣的手工皮具店，可以在享受創(chuàng)作愉悅的同時(shí)，獲得成就感和足以讓自己生活富足的可觀利潤。
選址寶典
避黃金鬧市尋弄堂文化地段
對于手工皮革工作室來說，選址的關(guān)鍵不在于人流量，而在于產(chǎn)品定位的人群聚集情況和工作室所在地段的氛圍。最適宜的地方是鬧中取靜、有一定文化和藝術(shù)氛圍的地方。避開鬧市的原因是可以避開高價(jià)房租，因?yàn)槭止てじ锷玑槍Φ目蛻舨皇瞧胀ù蟊�，鬧市里的人流中不一定有你的顧客，而在交通較方便的鬧市附近的弄堂里尋找落腳點(diǎn)，則可使小店增添另一番韻味。正是所謂“酒香不怕巷子深”，但也一定要做出好的品質(zhì)、好的設(shè)計(jì)，使小店“養(yǎng)在深閨人皆識”。
“樹”之所以會選擇紹興路，也是看中了那是文化出版一條街，文化氣息較濃，而且路上也有小有名氣的漢源書店和業(yè)內(nèi)知名的廣告灣，經(jīng)常有一些眼光獨(dú)到的顧客光顧那里，這也就有更多機(jī)會光顧“樹”。而在泰康路里，有名的田子坊也聚集了一些特色小店，充滿藝術(shù)氛圍。不過，要尋找這樣的小店，除了了解上海的歷史以外，還應(yīng)當(dāng)多靠兩條腿跑一跑。
進(jìn)貨門道
到皮革展會找國內(nèi)外供應(yīng)商
聽說做手工皮具，除了一般的工具外，主要是尋找各種紋路、顏色和質(zhì)地不同的皮子，這是開店的關(guān)鍵問題。而行家們告訴記者，皮子的供應(yīng)商在上海和全國各地都有，但是國內(nèi)的皮子品種比較少，國外的皮子品種卻相對豐富，顏色、紋路和質(zhì)地選擇的余地也更大。因此，可以尋找一些國外的供應(yīng)商與之合作。“樹”的主人閆海告訴記者，他們最初是通過一些皮革交易展覽會去尋找供應(yīng)商的。“在上海每年都會舉行國際皮革交易展覽會，可以認(rèn)識一些國外的廠商，試著從小批量進(jìn)貨開始合作。”
大多數(shù)廠家都不進(jìn)行小批量交易，但有的廠家愿意稍微加價(jià)進(jìn)行交易，這樣也不妨彼此建立合作關(guān)系。“我們準(zhǔn)備把自己的店做出品牌來，并且定位比較高端。有的國外廠家很愿意與我們合作，他們認(rèn)為如果產(chǎn)品有了名氣，我們采用的皮革原材料廠家就會跟著擴(kuò)大知名度。”閆海說。
實(shí)例作證
兄弟之“樹”欲育百年老店
幽靜的紹興路上，一路舊上海風(fēng)情的低矮建筑和法國梧桐，其間錯落著畫廊、書店和出版社等文化商業(yè)場所。在漢源書店的對面有棵特別的“樹”，常常會吸引過往的路人，它到底是賣什么的呢？
好奇的人總會走進(jìn)去看看。原來這是一家專賣皮革制品的店，有各種式樣的包、皮帶、錢夾和相架等小物品，都是用牛皮革做成的。更為重要的是，這里所有的皮革制品都是店主人親自設(shè)計(jì)、裁剪和縫制的，用一位老外的評價(jià)，是絕對的“original”（原創(chuàng)）�，F(xiàn)在，“樹”這個(gè)品牌在上海乃至全國已經(jīng)小有名氣。
“樹”不大，只有大約10平方米不到的地方，一張“課桌”和幾把矮小的板凳，墻壁四周掛滿各種皮制的包包，使小店看起來獨(dú)具風(fēng)格。其實(shí)，不為很多人所知的是，在小店旁邊的弄堂里某棟房子的一樓才是“樹”的設(shè)計(jì)和制作工作室，這真有點(diǎn)“前店后工場”的味道。在工作室里，“樹”的主人閆海接受了記者采訪。
閆海告訴記者，他和弟弟都是學(xué)平面設(shè)計(jì)出身，畢業(yè)于中央工藝美術(shù)學(xué)院裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)，畢業(yè)后他也曾到廣州做過廣告策劃方面的工作，但是由于厭倦了上班族枯燥的生活，就決定和弟弟一起創(chuàng)業(yè)。由于父親曾經(jīng)在皮件廠里工作過，他們也隨之受到了熏陶，加之設(shè)計(jì)專業(yè)出身和對時(shí)尚、藝術(shù)天生就有很好的感覺，經(jīng)過一番波折后，2003年3月他們共同創(chuàng)建了小店“樹”，從做皮帶、相框和筆筒等小物件開始，現(xiàn)在則專門設(shè)計(jì)制作皮包。
閆海回憶說，小店從開張就開始賺錢，最初賣的東西價(jià)格都在一兩百元，貴的三四百元左右。但是，隨著他挖掘到更多更好的皮質(zhì)以及設(shè)計(jì)和制作也都更精良后，價(jià)格正在逐漸提升。目前，小店里賣的包平均價(jià)格都在1000元左右。“其實(shí)我們的目標(biāo)消費(fèi)群體已經(jīng)越來越窄了，我們希望走高端路線，而不是大眾化路線，所以，我們開到后來的第四家店以后，暫時(shí)可能不會再開店了，我們想做百年老店，而不是純粹商業(yè)化和規(guī)�；臄U(kuò)張。”他告訴記者，光顧小店的有50%都是外國人，其中有的是慕名而來，有的是偶然邂逅。雖然價(jià)格不菲，但仍然有回頭客，也有的買過以后，再找店里為其量身定做。
閆海透露，目前他們的經(jīng)營相當(dāng)不錯，“平均每家店每天都能賣掉兩個(gè)包，差不多2000元左右的收入吧。”他說，這樣的收入對于維持小店的日常運(yùn)營已經(jīng)綽綽有余了。
投資先知
3萬元以內(nèi)投資可大可小
以開一家10平方米左右的手工皮革作坊店為例。
前期投資：
店面租金：1萬元（2500元／月，付三押一）；
店面裝修：簡單裝修，最好采用實(shí)木、草繩等原材料裝飾，大約不超過3000元；
原料進(jìn)貨：根據(jù)設(shè)計(jì)方案所要采用的皮質(zhì)，相應(yīng)地進(jìn)些牛皮、羊皮等材料，以及少量配件，需要大約3000—5000元；
工具和機(jī)器：主要是工廠用的縫紉機(jī)和片皮機(jī)等，大約需要1萬元；
準(zhǔn)備流動資金：5000元；
前期總投資：約3萬元。
贏收估算
月均純利潤約2.4萬元
根據(jù)產(chǎn)品定位，決定使用材料的檔次。如果以平均每個(gè)皮包價(jià)格為400元計(jì)算，那么，每天賣掉4個(gè)包，日營業(yè)額大約1600元，月平均營業(yè)額大約4.8萬元。去掉工作室和店面工作人員共2名人員的工資4000元，以及原料成本和機(jī)器折舊等，平均月純利潤大約2.4萬元。
說明：由于經(jīng)營條件及經(jīng)營者素質(zhì)不同，各店經(jīng)營業(yè)績將會存在差異，虧損情況也有可能發(fā)生。以上介紹與贏利分析，僅供參考。據(jù)此投資，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。（商報(bào)記者劉連英） |
