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專賣店營運綱要--店鋪管理(1)

2007-1-25 【中國童裝網(wǎng)】 【字體: 】 【打印進(jìn)入論壇
 

        (一)存貨管理

   (1)實物管理:

  、 應(yīng)將商品予以分類和定位存放,方便顧客選購和盤點作業(yè);

  、 店鋪倉庫一般空間較小或分多個地方存放,店員須熟悉本店/柜所售商品的庫存狀況和存放地點,并需充分利用庫房空間;

  、 庫存管理還須注意商品的保護(hù)工作,避免或減少商品的庫存損失,對有問題的庫存商品及時提出自理意見,避免問題商品“躲”在倉庫中。

   (2)倉庫貨架存貨原則

  、 每個貨架都要用標(biāo)貼標(biāo)上序號;

  、 同品牌、同價格的貨品要存放在同一貨架上,依照不同的品質(zhì),有層次、有順序地堆放在每個貨架上;

  、 原則上將同價格、同品牌的貨品放置在同一包裝箱內(nèi),并在包裝箱外醒目地標(biāo)明該貨品的品名和價格(附圖)例: 

   供應(yīng)商         品牌  分 店         
   康踏(福建)鞋服公司  康踏  石家莊平安北大街一店 

   店號  品名    數(shù)量 
   16號  男運動服  60 箱

  、 同類商品應(yīng)放在同一貨區(qū)內(nèi):

   A、服裝:(1)運動服、運動褲要掛起;

   B、運動鞋:(1)按尺碼分清;(2)標(biāo)貼朝外;(3)運動鞋正確的存放樣式;

   C、運動包:運動包內(nèi)應(yīng)放滿紙以便撐起運動包;

   D、物料:應(yīng)放在隨時可取處;

   E、飾品:放在保險箱內(nèi),尤其是貴重商品。

   如倉庫沒有貨架,亦應(yīng)分類有序堆放,并做好記錄工作;

  。3)倉庫的清潔工作

   ① 貨品在倉時,要做好五防五不:

   五防:防水、防蟲、防潮、防盜、防腐;

   五不:不損壞、不污染、不發(fā)霉、不混放、不變質(zhì);

  、 各分店/分柜要負(fù)責(zé)本店/柜的清潔衛(wèi)生工作,不得有臟、亂、差的情形發(fā)生;

  、 在拆箱取出商品后,要將商品的紙箱及外包裝整齊地壓扁堆放于后倉一角,待倉管理員送貨時取走。

 

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新聞來源:中國服裝網(wǎng)   本網(wǎng)整理編輯:Lavender
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