談到“戰(zhàn)略”,似乎都是大企業(yè)家們考慮的問(wèn)題,僅僅經(jīng)營(yíng)一家店鋪還談不上什么經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,其實(shí)這種想法是十分錯(cuò)誤的。店鋪經(jīng)營(yíng)相對(duì)于運(yùn)作大型企業(yè),戰(zhàn)略問(wèn)題更加重要,也可以講,很多經(jīng)營(yíng)成功的店鋪,實(shí)際上是經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略做得比較好。拋開“戰(zhàn)略”談“經(jīng)營(yíng)”,就像無(wú)水之魚、無(wú)土之木一樣,是不會(huì)取得成功的。 經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略涉及的問(wèn)題比較多,店鋪經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略,實(shí)際上就是讓我們解決三個(gè)方面的問(wèn)題:做什么?在哪做?如何做?這就是店鋪經(jīng)營(yíng)應(yīng)該考慮的三個(gè)基本戰(zhàn)略問(wèn)題。 第一,考慮做什么。開店之前首先要選擇經(jīng)營(yíng)定位,這是開店成功之關(guān)鍵,是整個(gè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的核心。服裝零售行業(yè)進(jìn)入門檻比較低,因此競(jìng)爭(zhēng)也比較激烈,要想在這個(gè)行業(yè)里立足,標(biāo)新立異的經(jīng)營(yíng)定位是制勝的重要法碼。無(wú)論對(duì)于新手還是老手,經(jīng)營(yíng)定位都不是一件十分容易的事情,選擇正確的經(jīng)營(yíng)定位,完全取決于自己對(duì)服裝行業(yè)和當(dāng)?shù)胤b市場(chǎng)的充分調(diào)查分析,假如不了解市場(chǎng)狀況,就無(wú)法正確做出經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略決策。計(jì)劃開店前充分的市場(chǎng)調(diào)研是不可缺少的,一是對(duì)當(dāng)?shù)氐姆b市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查和分析;二是對(duì)國(guó)內(nèi)服裝行業(yè)和服裝市場(chǎng)的現(xiàn)狀進(jìn)行詳盡的了解;三是對(duì)市場(chǎng)上的服裝品牌和廠家的情況進(jìn)行了解;四是對(duì)當(dāng)?shù)厝司?jīng)濟(jì)收入和消費(fèi)水平進(jìn)行了解。這些都是必要的準(zhǔn)備工作,經(jīng)營(yíng)定位的正確選擇和制定取決于對(duì)服裝市場(chǎng)的了解適度。冒然進(jìn)入一個(gè)自己不熟悉的行業(yè),或者選擇一個(gè)沒(méi)有發(fā)展前途的品牌,都是導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)失敗的主要原因。 資金狀況是影響店鋪經(jīng)營(yíng)定位的另外一個(gè)重要因素。如果資金充足,可以選擇開一家品牌專賣店;如果資金有限,也可以考慮開一家有特色的散貨店。選擇品牌專賣,就要對(duì)目標(biāo)品牌進(jìn)行詳細(xì)的了解,現(xiàn)在市場(chǎng)上的服裝品牌多如牛毛,每年都要淘汰一大批品牌,同時(shí)又會(huì)誕生一批新品牌,特別那些市場(chǎng)份額不高的新品牌,要慎重選擇,一定要對(duì)生產(chǎn)廠家的情況進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查了解,千萬(wàn)不要被廠家或代理商的“花言巧語(yǔ)”給蒙蔽了。選擇高端品牌,雖然生產(chǎn)廠商的實(shí)力很強(qiáng),品牌知名度也比較高,但可能由于價(jià)格過(guò)高,會(huì)讓大部分普通消費(fèi)者望而卻步,通常也需要一定的前期市場(chǎng)培養(yǎng),假如不是有很強(qiáng)的資金實(shí)力,還是盡量避免選擇高端品牌。在資金有限的情況下,選擇開一家有特色的散貨店,經(jīng)營(yíng)多個(gè)三四線品牌也不失一種大膽創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。在考慮這種定位時(shí),一定要在“特色”上下功夫,所謂的特色,其中之一就是要考慮差異化經(jīng)營(yíng),做那些專賣店沒(méi)有做的,或者做不到的。例如,開一家品牌服裝折扣店,專門從各個(gè)品牌代理商那里拿到庫(kù)存或過(guò)季的商品,以低價(jià)銷售給想穿名牌又不愿意掏高價(jià)的一部分消費(fèi)者。做這類店鋪的關(guān)鍵有兩點(diǎn):一是不要經(jīng)營(yíng)假冒商品,要保障所售品牌為真品;二是要注重一定的店鋪裝修和商品陳列,千萬(wàn)不要像處理積壓品一樣堆得滿屋都是,讓消費(fèi)者感覺到物有所值。 第二,考慮在哪做。這實(shí)際是就是店鋪如何選址的問(wèn)題,決定了做什么之后,下一步就是要考慮在哪開店,筆者先前寫過(guò)一篇《店鋪選址的技巧》,所以這里就不再進(jìn)行累述,大家可以參考一下。 第三,考慮如何做。店鋪開張以后,接下來(lái)要做的工作就是經(jīng)營(yíng)了,“如何做”是每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者始終都要不斷考慮的問(wèn)題。我們?cè)?jīng)調(diào)查很多店鋪,發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分店鋪的經(jīng)營(yíng)者在開店后只是“守株待兔”,坐等顧客上門,這種“靠天收成”的經(jīng)營(yíng)方式是最終導(dǎo)致店鋪經(jīng)營(yíng)失敗的主要原因。俗話說(shuō),生意做得好,講究得是心思。不要小看一家店鋪,要想經(jīng)營(yíng)得好,除了經(jīng)營(yíng)定位正確,店鋪選址合理以外,營(yíng)銷策劃也是十分重要的。 店鋪的營(yíng)銷戰(zhàn)略通常要從三個(gè)方面來(lái)做: 一是要提高知名度。新店開店知名度不高,很多顧客不知道,這就面臨一個(gè)宣傳問(wèn)題,創(chuàng)業(yè)初期的廣告投入是必要的。廣告投放的要點(diǎn)在于選擇目標(biāo)消費(fèi)群體最為觀注或最為集中的媒介,并在一定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行持續(xù)宣傳。 二是要提高客流量。如果店鋪沒(méi)有選擇在繁華的商業(yè)區(qū)開店,那么,就要想辦法提高店角的客流量。雖然做廣告,可以引起消費(fèi)者的觀注,但是這部分消費(fèi)者也不一定會(huì)到店鋪里來(lái),所以,要想把潛在的消費(fèi)者吸引到店里來(lái),就要?jiǎng)右恍┠X筋。如果你周圍的朋友中也有人做生意,就可以制定一些優(yōu)惠卡,讓這些朋友幫助推薦給他們的顧客,這就是所謂發(fā)動(dòng)大家的力量制造“人氣”。例如,我們經(jīng)營(yíng)制作一批優(yōu)惠卡或折扣卡,通過(guò)影樓、酒店、酒吧等場(chǎng)所,作為這些場(chǎng)所招待顧客的贈(zèng)品發(fā)放出去,效果非常好。當(dāng)然,作為回報(bào),我們也經(jīng)常把他們的優(yōu)惠卡作為贈(zèng)品,推薦給我們的顧客,以此互相帶動(dòng)雙方的客流量。 三是要增加回頭客。增加回頭客,就要提高顧客的忠誠(chéng)度。不僅要銷售好的商品,提供好的服務(wù),而且還要與顧客之間建立良好的感情紐帶。成功的店鋪在這方面都做得比較好,例如,建立顧客檔案,定期進(jìn)行溝通和聯(lián)系,推薦新的商品和新的促銷信息,并且要為每一個(gè)顧客建立個(gè)性消費(fèi)檔案,優(yōu)秀的服務(wù)人員能夠記住每一個(gè)老顧客不同的消費(fèi)習(xí)慣。在顧客生日、結(jié)婚紀(jì)念日、孩子生日之際,寄去一張小小的賀卡,甚至發(fā)出一條祝賀短信,都能讓你的顧客倍感親切,從而增加顧客對(duì)店鋪的好感,大大提高他們經(jīng)營(yíng)光顧店鋪的機(jī)率。 |