拼鋪不僅僅可以作為一種消費(fèi)行為,同時(shí),它也可能是一種降低成本的創(chuàng)業(yè)投資行為。有豪情萬丈的創(chuàng)業(yè)族可以先在拼鋪中過一把“創(chuàng)業(yè)癮”,有好的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想的,在拼鋪中一試身手,同時(shí)將所學(xué)知識盡早付諸實(shí)踐的,在拼鋪過程中進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)練兵。
某門戶網(wǎng)近期針對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)現(xiàn)象所作的網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示,參加調(diào)查的1500余名在校大學(xué)生中近91%的學(xué)生表示“想創(chuàng)業(yè)”。而另一份來自北大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心的最新調(diào)查結(jié)果同樣顯示出大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)的極高熱情,有創(chuàng)業(yè)意愿的同學(xué)占71.7%,其中53.3%表示會選擇全職創(chuàng)業(yè)。這樣高漲的創(chuàng)業(yè)熱情在白領(lǐng)中同樣得到印證。
然而,對于毫無創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人而言,就好比“三無”人員,第一是無創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn),第二是無創(chuàng)業(yè)場地的支持,第三是無足夠的資金,要邁好創(chuàng)業(yè)第一步舉步維艱。在這種情況下,巧妙地一“拼”,或許以上的問題便可迎刃而解。
有豪情的創(chuàng)業(yè)族不妨先在拼鋪中過一把“創(chuàng)業(yè)癮”,有好的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想的,不妨也在拼鋪中一試身手,同時(shí)將所學(xué)知識盡早付諸實(shí)踐的,在拼鋪過程中進(jìn)行“實(shí)戰(zhàn)練兵”。
格子鋪成就小老板
格子鋪是最近風(fēng)行的一種拼鋪方式。“格子鋪”的創(chuàng)始人是日本的一名歌手石川浩司。這種經(jīng)營模式日本成功之后,迅速蔓延到香港、廣州等地,發(fā)展至今,其經(jīng)營模式已經(jīng)受了市場的考驗(yàn),得到廣大拼鋪者的青睞。
在上海東湖路一棟老洋房內(nèi)的“牛心”就是唯一一家被這位日本歌手授權(quán)的格子鋪,同時(shí)也是上海地區(qū)格子鋪的“鼻祖”。“牛心”的秋原晶子告訴記者,所謂格子鋪,就是在商鋪里放置不同尺寸的“格子柜”,任何人每月只需要支付少量的租金,就可以在格仔中自行定價(jià)寄賣任何合法物品。這些格子或大或小,唯一的共同點(diǎn)就是格子內(nèi)會有小小的一盞燈,為格子內(nèi)的商品帶去光輝。同時(shí)“格子鋪”會請專業(yè)的銷售人員代為看管銷售,無須自己操勞。
在“牛心”拼鋪,格子的月租在30元至80元不等,視格子的具體位置而定,在店鋪中最顯眼位置的格子就是月租最貴的那一個。目前,“牛心” 170個格子已經(jīng)全部租了出去。這些格子的租金完全可以分擔(dān)其本身5000元的店鋪月租。由于“牛心”對于自己店鋪的特色定位,因此它對于拼鋪者有一個自己的篩選過程,只有原創(chuàng)的作品才能進(jìn)駐格子。有很多來自北京、杭州、廈門、廣州的創(chuàng)業(yè)者慕名帶著自己的作品前來拼鋪。
他們能獲得的,是一個經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的展示窗口,這個窗口決不僅僅是一個格子的大小。秋原晶子說,每位拼鋪者在剛剛進(jìn)駐“牛心”的時(shí)候,店鋪內(nèi)的兩面墻會為拼鋪者的作品辦一個小型的展覽。對于拼鋪者而言,更重要的是,他們的產(chǎn)品獲得了市場的檢驗(yàn)。就在前幾天,一位“牛心”的拼鋪者在南昌路上成功地開出了自己的專門店鋪。
與“牛心”相比,位于上海長樂路的另一家格子鋪“木耳”算是一位后來者。在這家15平方米的店內(nèi),有將近100個格子,每個格子每月的租金從50元到180元不等。同樣“木耳”對拼鋪者也有一定的要求,要求商鋪是收藏類玩具或者設(shè)計(jì)類原創(chuàng)品。“木耳”的老板丁翔會與每位拼鋪者簽訂租賃合同,明確權(quán)利和義務(wù)。在不久的未來,他還會改變現(xiàn)階段拼鋪者銷售收入月結(jié)的模式,丁翔告訴記者,他的網(wǎng)站正在建設(shè)中,完成之后,拼鋪者每天在網(wǎng)上就能了解到自己商品的銷售情況,并在當(dāng)天獲得銷售轉(zhuǎn)賬。
格子多好處亦多多
租格子的人各式各樣,而帶給他們的好處更是實(shí)在且不可或缺。
租格子的拼鋪者有很大一部分是網(wǎng)上開有網(wǎng)店的賣家。他們往往把貨寄賣在“格仔鋪”里,作為網(wǎng)店的補(bǔ)充形式,畢竟對于許多貨品來講,單靠網(wǎng)上的圖片展示是不夠?qū)嵨镎故緛淼谜鎸?shí)的,而且對于像首飾、鞋一類的商品,還是要試過才知道合不合自己。特別是主要以同城交易為主的網(wǎng)上店家,租用格子,把自己的貨品寄賣在“格仔鋪”里,順便把“格仔鋪”當(dāng)成了同城商家交易的中轉(zhuǎn)站,免去了自己要在同城交貨跑來跑去的麻煩。
在如今這個不缺乏“創(chuàng)業(yè)夢”的年代,很多人都希望擁有屬于自己的一份事業(yè),哪怕是一份兼職,但自己不可能為了它而放棄現(xiàn)在的工作,所以格子鋪正好滿足了他們的愿望。一旦市場告訴他們:來吧,你是一個真正的經(jīng)商人才。從格子鋪晉升專業(yè)買家也就指日可待。
格子就是一個市場的濃縮,以此可預(yù)見未來的市場反響。因此很多另外設(shè)計(jì)師就把自己設(shè)計(jì)的衣服、飾品等,還沒有大規(guī)模投入生產(chǎn)前,每個款式先生產(chǎn)一到兩件把樣板擺在“格子鋪”里,測試市場的反映,及時(shí)收集市場和顧客的意見,這樣在大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)就可以盡量完善了。同樣,不少的代理公司(如玩具、飾品、鞋類)在生產(chǎn)、引進(jìn)新產(chǎn)品時(shí),都會租用一兩個格子,擺放這些新產(chǎn)品,看看市場的歡迎程度。
日夜四季時(shí)時(shí)拼
其實(shí),拼鋪的方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止租格子這樣一種。為了節(jié)約租金成本,拼鋪成為了一種因時(shí)因地制宜,資源合理再配置的一種方式。
花泥畫DIY項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)者陳明杰在起步初期,由于資金有限,加上項(xiàng)目剛剛研制成功,是否能被市場接受與認(rèn)可,心里并沒有十足的把握。于是,他便租用了租用朋友小店鋪內(nèi)的一面墻作為自己的經(jīng)營空間。每月僅僅千元的租金大大降低了獨(dú)自開店的成本,同時(shí)也獲得了接受市場檢驗(yàn)的效果,這般的投石問路為其后來生意的風(fēng)生水起打了良好的基礎(chǔ)。
陳明杰是要尋鋪,而泰康路的水晶花項(xiàng)目老板袁惠則是尋人來拼。她的泰康路的店鋪月租為5000元,她尋來一位做女性首飾生意的小姐和她一起拼鋪,不僅分擔(dān)了租金壓力,而且相重疊的目標(biāo)客戶群為彼此帶來了不少生意。
除了這種簡單的橫向拼鋪法,還有打時(shí)間差的縱向拼鋪辦法。在上海的康定路江寧路路口,有一家非常有名的糖炒栗子店,每當(dāng)栗子上市的季節(jié),店鋪門口總是排起長長的隊(duì)伍,生意好不紅火。而當(dāng)秋冬季節(jié)一過,栗子下市之后,也就到了附近靜安體育中心游泳館的火熱的時(shí)候。于是,這家店鋪便搖身一變,成為游泳用品的專賣。周而復(fù)始,兩家拼鋪者各取所需,分別在其供銷旺季營業(yè)。
在梅隴路的一家餐館則是另外一種拼法。原先經(jīng)營者面臨的一個問題就是人手有限,如果早午晚三市兼顧,基本上是沒有可能。為了能降低租金成本,同時(shí)將店鋪的作用發(fā)揮到最大,老板找人拼鋪。在此之后,老板個人負(fù)責(zé)早市和午市,而夜宵則交給拼鋪者。而拼鋪者也樂得如此,自己只需兩家分擔(dān)一部分房租和水電便可以開門做生意,而在鍋碗瓢盆、空調(diào)桌椅等等上的投入都一概省去了。
小投入也會有風(fēng)險(xiǎn)
與拼鋪者相對較少的投入而言,其獲得的效果也很有可能是成正比的。每月數(shù)十元或者上百元的租金,只能換來眾多格子中的一個,展示空間有限,很難突出商品的特色,脫穎而出被消費(fèi)者青睞難度不小。
而對于等待拼鋪的店主而言,風(fēng)險(xiǎn)更是不小。首現(xiàn),需要尋找各種渠道和手段將格子或者一部分商鋪出租出去。一旦不能找到拼鋪者,或者拼鋪者數(shù)量太少,那么就達(dá)不到分擔(dān)租金的目的,贏利空間減少,甚至出現(xiàn)虧損。再加上,因?yàn)榇蠖喔褡愉伋鍪鄣脑瓌?chuàng)作品和收藏品,這也就意味著格子的更新頻率往往會很低,時(shí)間一長,容易給客人留下“沒有新東西”的印象。
同時(shí),由于格子眾多,經(jīng)營的品種繁復(fù),這就店主以及店員提出了很高的要求。他們不僅要求熟悉每一樣商品,會講每一件收藏品和原創(chuàng)作品背后的故事,為每一件商品記賬,把信息反饋給拼鋪者。而且要協(xié)調(diào)好每一位拼鋪者之間的關(guān)系,不要讓格子之間形成競爭,而是形成良性的互補(bǔ)和互動。
開架觸摸式的售賣方式很容易損壞或者丟失商品,尤其是一些收藏品,巴掌大小的物什,價(jià)格可不低,一個小機(jī)器人往往就價(jià)值五六百元,保管責(zé)任不小。因此,在拼鋪者進(jìn)駐時(shí),簽訂相關(guān)的合同,明確相關(guān)事宜顯得尤為重要。 |