當今世界經(jīng)濟的發(fā)展正經(jīng)歷著由數(shù)量型增長向質(zhì)量型增長的轉(zhuǎn)變，而中國服裝企業(yè)也正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級的第二次創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)型時期。服裝生產(chǎn)由人工密集的技藝型向高科技型逐步過渡，要求企業(yè)最大限度的提高經(jīng)濟效益，因而全面科學(xué)的質(zhì)量管理對中國服裝企業(yè)顯得越來越重要。
服裝質(zhì)量管理的特點
為保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，服裝企業(yè)必須制定全面系統(tǒng)的質(zhì)量控制計劃，在服裝生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)有效地實施質(zhì)量管理和控制。
服裝生產(chǎn)通常采用技藝結(jié)合的半手工形式，且因品種多、生產(chǎn)周期短而在質(zhì)量管理方面形成其自身的特點。首先，質(zhì)量管理具有波動性，服裝產(chǎn)品是以手工操作為主的流水作業(yè)，生產(chǎn)穩(wěn)定性差，這導(dǎo)致質(zhì)量管理難于控制，常處于波動狀態(tài)；其次，與服裝行業(yè)的快速發(fā)展相比，企業(yè)總體管理水平與職工總體素質(zhì)仍偏低，工人層次不齊，可塑性大。服裝產(chǎn)品質(zhì)量的提高，有賴于提高全行業(yè)職工的質(zhì)量意識及整體素質(zhì)。
制定服裝工藝
為了有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)必須對生產(chǎn)過程的各項活動做出統(tǒng)一策劃，這種策劃的中心是工藝準備。工藝文件是工藝準備的重要內(nèi)容，服裝工藝文件要求具備完整性、準備性、適應(yīng)性和可操作性，而編制工藝文件的依據(jù)主要有服裝標準、基礎(chǔ)標準、通用方法標準等。
工藝文件的內(nèi)容主要包括：制定生產(chǎn)用紙型；安排和制定工藝路線；制定材料工藝消耗定額、工藝質(zhì)量要求、產(chǎn)品檢驗規(guī)程和工藝規(guī)程等。工藝規(guī)程應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品和生產(chǎn)實際編制，它把產(chǎn)品在制造過程中采用的技術(shù)和加工方法用文字和圖形的形式加以規(guī)定，進而要求職工依此規(guī)定實施。
裁片工藝質(zhì)量控制
產(chǎn)品質(zhì)量在很大程度上取決于生產(chǎn)車間的技術(shù)能力和制造過程的控制，因此在生產(chǎn)中嚴把質(zhì)量關(guān)顯得尤為重要。服裝生產(chǎn)工序大致包括生產(chǎn)準備、裁剪工藝、縫制工藝、熨燙工藝、成品質(zhì)量控制、后整理、包裝、儲運、生產(chǎn)技術(shù)文件的制定、生產(chǎn)流水線設(shè)計。以下通過裁片工藝質(zhì)量控制來說明質(zhì)量控制與管理在生產(chǎn)工藝中的應(yīng)用及其作用。
裁片是服裝的組成部分，服裝的質(zhì)量、規(guī)格與裁片的質(zhì)量有直接的關(guān)系。裁片的準確性不僅是指服裝的形狀與紙樣形狀相吻合，還包括裁片本身的質(zhì)量，如布紋的走向、有沒有疵點、裁片邊緣狀況等。
裁片的形狀直接受布料特性影響，這些特性包括四個方面：柔軟性、延伸性、厚度以及布料的整理技術(shù)，其中，必須考慮布料經(jīng)過后處理的顏色及縮水率變化。
紙樣的完整性對裁片形狀造成影響。排料員必須在排料前將衣服的整套紙樣與衣服樣板進行仔細核對，如果紙樣發(fā)生混淆，裁出的裁片可能是不需要的，而需要的裁片可能沒有裁剪出來，這樣可能制造出不合格的服裝；如果紙樣上的對位記號被遺漏而造成車縫操作困難，產(chǎn)品質(zhì)量將因此受到影響；紙樣角位或邊緣磨損、紙樣撕裂會直接導(dǎo)致勾畫出來的形狀不準確。
排料的質(zhì)量控制影響到裁片的準確性。紙樣的排列方式必須保證與各裁片的布紋相平行，因此排料員在排料前必須仔細查看布料，特別是一些有方向性的布料。
