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格子鋪生存越發(fā)艱難 格子聯(lián)盟盟主誕生(二)

2008-9-19 【中國童裝網(wǎng)】 【字體: 】 【打印進(jìn)入論壇

  很多人喜歡逛格子,是因?yàn)檫@里的玩意實(shí)在琳瑯滿目,就像走進(jìn)了小型的工聯(lián)。

  也有人喜歡格子,是因?yàn)槊總(gè)格子都是一家特色小店。

  于是,杭州的格子越來越多。

  后來,高銘東說,他每天要接到好幾個(gè)莫名其妙的電話,都是來打聽怎么開格子鋪的。難道格子鋪就這么好賺錢嗎?

  20m2里,100個(gè)格子的“出格”

  江云的格子鋪開在孩兒巷,這是一條女孩子特別愛逛的小街。

  她家的招牌很有意思,叫出格,給人一種想入非非的感覺。店面好小,才20多平方米,三面墻全是格子,店面中央也擺著貨架,還是格子,江云的收銀臺(tái)躲在這堆格子中間。

  “我是今年6月份開店的,裝修的時(shí)候在各大論壇招租,試營業(yè)的時(shí)候差不多有50來個(gè)格主了。”江云靜靜地陳述著她的開店經(jīng)歷。在她的邊上,正巧有兩個(gè)格主趁著中午休息時(shí)間,忙著補(bǔ)充貨架上的東西。

  “第一個(gè)格主啊,其實(shí)是我朋友,多半是為我捧場吧。”江云說,“后來試營業(yè)的時(shí)候,邊上有些住戶也跑來租了一些格子。”

  其中有個(gè)賣手表的,自己本來就有店面,看“出格”人氣不錯(cuò),于是租了一個(gè)格子;吳山夜市里擺攤的,也有幾個(gè)年輕人在這里租了格子;幾個(gè)女孩子,自己是有工作的,不知從哪里批發(fā)了一堆小玩具、飾品,也在這里賣……

  那么,哪些格子賣得最好呢?

  “我這里的格子,價(jià)格都是統(tǒng)一的,每個(gè)200塊錢,絕大多數(shù)的人只是租一個(gè),但也有人租兩個(gè)的。一般理論上來說,門口進(jìn)來的幾個(gè)格子會(huì)好一點(diǎn),但這幾個(gè)月下來,發(fā)現(xiàn)其實(shí)最里面和最外面的格子都差不多。人視線范圍內(nèi)的格子往往是最吃香的,格主們最喜歡。但1米以下,1.8米以上那些格子也不是無人問津,比如衣服、鞋子之類的,往往是租1米以下的格子;壁畫、十字繡等,租的是1.8米以上的格子。”

  不知道是不是地理位置的關(guān)系,“出格”賣得最好的是飾品,可能與經(jīng)常逛這一帶女孩子的愛好有關(guān)吧。“學(xué)院路賣得最好的是手工制品,逛那里的女孩子都舍不得花錢,喜歡自己動(dòng)手來做;舟山東路那邊的人比較有錢,買的都是比較精致、價(jià)格較高的東西。”江云分析。

  格子鋪也有格子的規(guī)矩,比如每個(gè)格子的裝飾,一般都要求格主自己來設(shè)計(jì)。“100多個(gè)格子如果全部我來布置,那工作量太大了,而且千篇一律的。”于是,逛各種風(fēng)格的格子也成了某些人的一種愛好,有人專門給自己的格子裝了一個(gè)門簾;有人把一個(gè)格子又分成九宮格,然后用來賣襪子;有人給格子貼個(gè)條子,寫幾句溫馨之語;有人用老報(bào)紙貼滿格子,然后在里面賣火柴;賣飾品的,往往把格子鋪上黑底,這樣顯得銀飾更加突出……

  “我們店有個(gè)最勤快的格主,基本上是每天都要來店里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看到自己的小格子賣出了多少東西,然后補(bǔ)補(bǔ)貨。”江云說,這個(gè)格主是店里生意最好的。當(dāng)然也有偷懶的格主,自從把東西放在店里后,就沒來瞧過幾眼。一般每個(gè)月的1—7號,格主們就會(huì)來格子鋪里清點(diǎn)貨物,然后跟掌柜的結(jié)算一下。

  關(guān)于格子鋪的三種誤區(qū)

  一問:格子鋪是不是很容易賺錢?

  一次,高銘東接了一個(gè)電話,有人來請教他怎么開格子鋪,于是兩人約了見面聊一聊。

  對方一開口便問:“格子鋪很好賺錢吧?”

  高銘東有點(diǎn)納悶,于是反問他,為什么覺得格子鋪賺錢。

  “其實(shí)這筆帳很好算,比如在市區(qū)租一個(gè)店面,一年是12萬租金,那么每個(gè)月是1萬塊錢。每個(gè)格子能租200塊錢的話,只要租出去50個(gè)格子就能收回成本。我跑了很多家格子鋪,發(fā)現(xiàn)里面的格子都差不多是滿的,這樣看來生意肯定不錯(cuò)。”

  其實(shí)這里還有一點(diǎn)貓膩,目前杭州格子鋪的格子出租率是60%-80%之間,顧客上門時(shí)會(huì)看到格子內(nèi)基本都是滿的,這其實(shí)是掌柜的一點(diǎn)小手段,故意把格子裝滿,讓人覺得這里生意不錯(cuò),那么格主和顧客都會(huì)感覺很好。

  “如果只是計(jì)算房租的成本的話,的確很容易收回來,但此外還有日常開銷、機(jī)會(huì)成本等因素,開個(gè)格子鋪只是看上去不錯(cuò),真正想賺到錢還是很艱辛的。很多大學(xué)剛畢業(yè)的,千萬別只看到光鮮的一面,其實(shí)做一個(gè)成功的格子鋪還是很有難度的。”

  二問:格子鋪的格主大多是淘寶賣家?

  學(xué)院路格格屋的掌柜貓貓說:“一開始,我以為格子鋪的商家應(yīng)該是些淘寶賣家,他們手頭上有貨源,然后租個(gè)便宜的格子,進(jìn)行實(shí)體店銷售,后來發(fā)現(xiàn)完全不是這么一回事。”

  高銘東的想法也差不多:“廣州那邊的格子鋪主要賣的是創(chuàng)意產(chǎn)品,但杭州的創(chuàng)意環(huán)境不如那邊,因此更多的是些淘寶賣家。”   事實(shí)上,來租格子鋪的絕大部分是白領(lǐng)和學(xué)生。“他們自己不開店,也不在網(wǎng)上賣,就是平時(shí)去其他地方,批發(fā)一點(diǎn)新奇的玩意來,然后放到格子鋪里。”

  后來發(fā)現(xiàn)有商家找上門來,義烏有一家公主飾品,蕭山有個(gè)類似大頭貼的玩意,還有一些動(dòng)漫原創(chuàng)產(chǎn)品都相中了格子鋪。

  格格屋有一面墻已經(jīng)被商家買斷了,大約30個(gè)格子的面積,付了3000元租金,掌柜貓貓非常開心。“這面墻上做的是一種蛋糕,掛了滿滿一墻,來買的人非常多。”顯然,貓貓是非常喜歡這種商家入駐的方式,能一次性把大量格子租出去,以前要應(yīng)付20多個(gè)格主,這回只要應(yīng)付1個(gè),管理成本節(jié)省了不少。

  “我覺得這些商家在以后會(huì)是格子鋪的主要格主,也是杭州格子鋪良性發(fā)展的前景。”高銘東自己總結(jié)道。

   三問:格子沒人租,自己找點(diǎn)東西來賣賣?

  假如格子沒人租,是不是想過自己去批發(fā)點(diǎn)東西,放在格子上來賣賣呢?

  “這雖然也是降低成本的一種辦法,但在我們格子聯(lián)盟是絕對不允許的。”高銘東說,既然成立聯(lián)盟,那么必然有自己的規(guī)矩,其中最重要的一條:不允許掌柜銷售自己的產(chǎn)品。

  “如果同樣是飾品,掌柜自然希望自己的貨品能賣出去,這里的利潤比人家格子要多。一旦這樣做了之后,會(huì)對其他格主造成不公平。所以我們的目的是,希望給所有格主一個(gè)信息:所有格子的東西都是平等的,掌柜只是負(fù)責(zé)日常銷售,不會(huì)偏袒任何一家。”

  話題還有后續(xù)……

  格子鋪?zhàn)叩氖瞧矫衤肪,格主花了幾百塊錢就可以來做生意。商品不論是幾塊錢,還是幾十塊錢,都深受大伙喜愛。

  與之相反,新在杭州出現(xiàn)的奢侈品二手店,走的線路截然不同,它賣的是上萬元的lv、prada,chanel等大牌奢侈品。

  但有一點(diǎn),兩者非常相似:格子鋪和奢侈品二手店都是目前杭州最流行的寄售方式。

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新聞來源:城市假日   本網(wǎng)整理編輯:YY
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