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開店技巧經(jīng)驗(yàn)談:潮汕人是如何開店的

2009-2-11 【中國(guó)童裝網(wǎng)】 【字體: 】 【打印進(jìn)入論壇
       潮汕人開店成功,或者說(shuō)會(huì)開店,首先是源于潮汕人開店經(jīng)商的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。開店成為潮汕人的一種最基本生活方式。“餓死不打工”是專門針對(duì)潮汕人說(shuō)的。很多潮汕人都是十幾歲幫助家里看店做生意,或在鄉(xiāng)親的店里幫忙,很早就學(xué)會(huì)了經(jīng)商的本領(lǐng)。另外很多潮汕人把開店賺錢作為人生的唯一目的,這種非,F(xiàn)實(shí)主義的對(duì)生活沒(méi)有其他幻想的專注心態(tài),以及與生俱來(lái)的生意頭腦是十分有利于他們的開店經(jīng)商成功的。
       另外一個(gè)眾所周知的優(yōu)勢(shì)就是潮汕人的團(tuán)結(jié)與他們特有的相互認(rèn)同的人際關(guān)系,這個(gè)優(yōu)勢(shì)是其他地方的人無(wú)法比擬的。批發(fā)渠道很多是潮汕系,零售渠道大多也是潮汕系,他們互相幫襯,互通有無(wú),共同發(fā)財(cái),總是能拿到最便宜的貨源,開店賺錢比其他的地方人更容易一些,況且他們往往還能吃苦耐勞。但這些因素不說(shuō)大家也知道,而具體說(shuō)到不為外人所知的開店賺錢的操作層面的技巧,潮汕人還是有著許多獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)手段值得我們借鑒的。
       一、店庫(kù)合一
       破店經(jīng)營(yíng)的聚集人氣的技巧許多潮汕人開的大的店面都是店面與倉(cāng)庫(kù)連在一起的,表面上看起來(lái)很雜亂,哪兒都堆滿了商品,有時(shí)都難以落腳,其實(shí)店堂大量存貨并不會(huì)影響形象,反而往往會(huì)促進(jìn)銷售。有意把貨堆在店內(nèi),讓顧客覺(jué)得雖然擁擠,但是很熱鬧,而且產(chǎn)品離得近就看得清,找人咨詢也很方便,并造成貨源充足的感覺(jué)。這就往往會(huì)造成店鋪商品與人氣都很旺盛的感覺(jué)。
       如果你在深圳發(fā)現(xiàn)有小的店鋪三面墻都打通,人可以方便的從四面八方進(jìn)入店里,而且水果攤大面積的延伸出小店很多米遠(yuǎn),那肯定是潮州人開的店,他們往往會(huì)懂得充分利用與拓展空間,而決不局限于小店的空間。
       二、商者無(wú)域
       “商者無(wú)域”是說(shuō)潮汕人什么賺錢做什么,表現(xiàn)在開店方面,就是隨時(shí)準(zhǔn)備變化,靈活適應(yīng)市常我在深圳經(jīng)常留意一條街的鋪面變化,比如說(shuō),當(dāng)一個(gè)新樓盤蓋起來(lái)后,潮汕人會(huì)聯(lián)合起來(lái)在一條新街上開一系列店,如裝飾材料店,五金店,窗簾店等等,針對(duì)新房家庭需要,店面服務(wù)與產(chǎn)品互相補(bǔ)充,互相帶來(lái)人氣。一、兩年后,潮汕系們就改頭換面,紛紛變?yōu)椴蛷d,藥店,發(fā)廊等。
       另外一個(gè)體現(xiàn)潮汕人什么賺錢做什么的“商者無(wú)域”理念的是潮汕人把所開的店作為一個(gè)“生意信息中心”,潮汕人在店里坐在一起喝功夫茶,他們談的往往是誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)怎么發(fā)財(cái)了,哪里又有一個(gè)賺錢的買賣機(jī)會(huì),并不局限于現(xiàn)在店面的生意。所以潮汕人發(fā)家往往是開一個(gè)小鋪的時(shí)候利用信息做成一個(gè)“大買賣”而完成原始積累的。
       二、薄利多銷,平價(jià)出貨的技巧
       潮汕人經(jīng)商的傳統(tǒng)就是薄利多銷,并且將這一簡(jiǎn)單技巧發(fā)揮到極致。潮汕人只要有一點(diǎn)點(diǎn)利潤(rùn)必將貨出手,他們比較看重現(xiàn)金流,用他們的方言說(shuō)就是“百賒不如五十現(xiàn)”。不象其他地方的人一定要規(guī)定自己能賺一定的利潤(rùn)差價(jià)才肯出貨。
       賣電器的北京國(guó)美讓人以為是北京人開的店,其實(shí)在背后操縱的是一個(gè)初中沒(méi)有畢業(yè)18歲就在北京開店的汕頭人黃光裕。在零售界須高看一眼的國(guó)美,其實(shí)是潮汕人將薄利多銷的開店技巧發(fā)揮到極致的結(jié)果。他開始開店發(fā)家時(shí)利用的其中一個(gè)技巧就是平價(jià)出貨,即國(guó)美的電器從廠家進(jìn)貨價(jià)是多少,就以多少價(jià)出貨,一分錢都不加價(jià)。但潮汕人做生意從來(lái)是不虧本的。雖然國(guó)美賣電器不賺錢,但賺了人氣。他靠人氣賺錢,靠賣小配件,像電池,天線,耳機(jī),磁帶,機(jī)柜什么的利潤(rùn)賺錢,因?yàn)轭櫩鸵话悴惶?jì)較這些產(chǎn)品的價(jià)格,又是急用,大多愿意一起買。這些小電器的利潤(rùn)都比較高,量一大利潤(rùn)也就很可觀了。典型的“賣給你的燈,讓你買我的油”策略。另外因?yàn)橘u的量可觀,家電廠家給國(guó)美打廣告,國(guó)美免費(fèi)賺了廣告費(fèi),最重要的是廠家有年底銷量返點(diǎn),還是因?yàn)榱亢艽螅道簿秃芸捎^。
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