怎樣做到精細(xì)化?
提出“第一”的思想不是一個(gè)口號(hào)，而是為了突破發(fā)展的瓶頸，推進(jìn)精細(xì)化經(jīng)營。
怎樣才能做到精細(xì)化?我們?cè)趶V泛調(diào)研并征詢專家意見的基礎(chǔ)上，特意編制了一本《X品牌“第一”導(dǎo)向連鎖專賣作業(yè)書》，這本書就是我們打造“第一”品牌的行動(dòng)綱領(lǐng)：1.店主實(shí)力：店主是一個(gè)店的核心人物，必須具有豐富的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，我們要求要有3年～5年以上終端實(shí)戰(zhàn)操作經(jīng)驗(yàn)，信用兌現(xiàn)能力佳，能在公司授信比例內(nèi)完成單店業(yè)績(jī)的提升。單一經(jīng)營，沒有盲目在異業(yè)投入資金，能投入的運(yùn)營資金在60萬以上，有增店、擴(kuò)店和較強(qiáng)的店鋪整改能力。
不管是直營店長或經(jīng)銷性質(zhì)的店主，品牌意識(shí)要強(qiáng)，市場(chǎng)掌控能力要佳，年齡最好是22歲左右，銷售技能佳，經(jīng)歷過公司培訓(xùn)部門至少每月1次的強(qiáng)化內(nèi)訓(xùn)，曾因業(yè)績(jī)出眾被評(píng)比過年度優(yōu)秀店長或單店業(yè)績(jī)冠軍的。店鋪導(dǎo)購青春有活力，有一流的潛力，關(guān)鍵時(shí)刻能獨(dú)擋一面，順利完成專賣店現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與交易過程。
2.店址選擇：商圈級(jí)別處于繁華鬧市區(qū)的最佳商圈的最佳鋪位，或者縣市人氣最旺商場(chǎng)的最佳位置，即成行成市名牌服飾薈萃地，如十字鬧市的拐角處，或能最大化地凝聚人氣的地段，店面規(guī)模至少雙間門店以上，面積60平方米以上，至少是前3名的實(shí)力體現(xiàn)，而且連鎖專賣是最適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)的業(yè)態(tài)形式。
3.店面裝修：門頭、店堂、櫥窗、中島、收銀臺(tái)等形象展具要用最新的形象，不落后于競(jìng)品，并且趕超對(duì)手，比如對(duì)手形象是08版的，本司品牌也必須要用08版的，以完整地體現(xiàn)公司企劃VI、SI等形象識(shí)別的標(biāo)準(zhǔn)要求。其它硬件如空調(diào)、電腦、傳真機(jī)、音響、報(bào)架等必須配備。
4.陳列：產(chǎn)品及其陳列要符合店堂服務(wù)的高要求，加價(jià)率相比競(jìng)品更有優(yōu)勢(shì)搶占顧客的心智資源，不缺貨，倉庫面積不能比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手店鋪小，庫店互動(dòng)能力強(qiáng)，品種結(jié)構(gòu)比例明晰合理，暢銷鞋所占銷售額比率在25%以上。具體作業(yè)內(nèi)容為：根據(jù)貨柜陳列面積，計(jì)算出店鋪產(chǎn)品最適合當(dāng)?shù)氐某鰳訑?shù)量;根據(jù)賣場(chǎng)面積的大小擬定最佳陳列方案，把賣場(chǎng)按幾個(gè)貨品分區(qū)，分析能陳列多少個(gè)sku(顏色，以下同)的鞋款，sku的設(shè)置必須更能優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;結(jié)合店鋪屬性及庫存產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，合理規(guī)劃新舊產(chǎn)品比例;合理規(guī)劃新產(chǎn)品的性別比、系列比、類型比等，能更好地打擊或回應(yīng)競(jìng)品;結(jié)合當(dāng)季市場(chǎng)流行趨勢(shì)，合理規(guī)劃新產(chǎn)品上市的色彩、材質(zhì)等，用“第一”的速度領(lǐng)先于鞋業(yè)商圈;參考競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手店鋪的相關(guān)產(chǎn)品信息以及市場(chǎng)變化需求，再作對(duì)應(yīng)調(diào)整。
5.宣傳：店鋪要與路牌燈箱、車體等廣告一體化推進(jìn)。找到最適合當(dāng)?shù)赝茝V的媒介，廣告宣傳物能按季節(jié)及時(shí)更換，不斷地延長本司品牌在顧客腦海中的記憶時(shí)間。促銷方案全年規(guī)劃，且要與當(dāng)?shù)靥厣嘟Y(jié)合，促銷的推行比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更能增加銷量，回應(yīng)競(jìng)品，不斷促使本司品牌向“第一”靠近。
6.淘汰機(jī)制：其它不具備被扶持成為當(dāng)?shù)?ldquo;第一”的因素，需快速更換，時(shí)間就是金錢，發(fā)展就是速度，不容許耽擱。
建立直營樣板店
從2006年下半年開始，我們做了一個(gè)發(fā)展規(guī)劃，計(jì)劃在兩年多的時(shí)間里快速領(lǐng)先行業(yè)，做成目標(biāo)市場(chǎng)“老大”。
我們提出的發(fā)展計(jì)劃是1+N模式，1就是在一個(gè)城市建立一家樣板店，然后帶動(dòng)其他N個(gè)店的發(fā)展。所以，建立直營樣板店是我們的第一步!蘇北的L市專賣店曾是經(jīng)銷商粗化運(yùn)作的，雖有一定的顧客基礎(chǔ)，但業(yè)績(jī)一直無法提升，分店計(jì)劃也一直沒有提上日程，經(jīng)過仔細(xì)分析論證，我們決定把該店盤過來進(jìn)行整改自營，設(shè)立A店。
為建設(shè)一個(gè)有軍團(tuán)作戰(zhàn)能力的組織機(jī)構(gòu)，我們分階段進(jìn)行，具體如下：1.過渡階段。每個(gè)崗位職責(zé)設(shè)有主要負(fù)責(zé)人和次要負(fù)責(zé)人，有了做對(duì)事做好事的標(biāo)準(zhǔn)，并提供科學(xué)有效的激勵(lì)措施，讓員工工作有價(jià)值感和成就感。
2.正規(guī)化管理導(dǎo)入階段。把“專賣運(yùn)營第一導(dǎo)向團(tuán)隊(duì)”工作要領(lǐng)植入A店未來的團(tuán)隊(duì)心中，即在“第一”的思維下，工作標(biāo)準(zhǔn)要落實(shí)到人，落到管理實(shí)處，光知道做什么是不夠的，還必須知道怎么做，光怎么做還不行，還要做到位。
必須讓員工有成長的空間，幫忙規(guī)劃他們的職業(yè)生涯。例如，在優(yōu)秀的店長中挖掘培養(yǎng)督導(dǎo)主管、陳列師和培訓(xùn)師人才，派駐總部進(jìn)行全面培訓(xùn)一段時(shí)間，讓團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)成員都喜歡自己的崗位，都愛上這個(gè)品牌。
3.提升優(yōu)化階段。針對(duì)L市的消費(fèi)特點(diǎn)及競(jìng)品產(chǎn)品政策，江蘇分公司出臺(tái)了優(yōu)化產(chǎn)品組合的方案，男女比例、色系比例、應(yīng)季比例等等不影響終端缺貨的產(chǎn)品政策，月度分解的動(dòng)作有時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，流程都有明確的規(guī)定，把執(zhí)行力在各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透到位，優(yōu)化庫存的合理比例，方便經(jīng)銷商和自營店調(diào)換貨，讓貨品與時(shí)俱進(jìn)，而不是“推新出陳”。
鞏固
開一個(gè)大店，成功總是與問題同行的，我們采用市場(chǎng)調(diào)查、蹲點(diǎn)的方式監(jiān)控單店的銷售情況，根據(jù)專賣店不同時(shí)段的發(fā)展情形做合理地調(diào)整。
2006年下半年，開業(yè)后的L店，每一個(gè)月有一個(gè)總結(jié)報(bào)告，銷售是靠數(shù)據(jù)說話的，而銷售日?qǐng)?bào)表是發(fā)現(xiàn)單個(gè)店鋪業(yè)績(jī)下滑/提升的重要途徑。因此，不論店長、市場(chǎng)督導(dǎo)，還是分公司經(jīng)理，每天必看“銷售日?qǐng)?bào)表”，以及時(shí)發(fā)現(xiàn)銷售異常。銷售日?qǐng)?bào)表的內(nèi)容應(yīng)該全面、精確且及時(shí)。
另一方面，從單位面積日營業(yè)額的角度對(duì)比分析，評(píng)估每一家店鋪的經(jīng)營質(zhì)量，以了解每一家店鋪的經(jīng)營效益。
一旦發(fā)現(xiàn)某店鋪銷售下滑，必須弄清原因。比如，店鋪的銷售成交率不高，那么，就要先增強(qiáng)導(dǎo)購員的銷售技巧;如果顧客進(jìn)店率不高，就要從品牌宣傳、店鋪形象、貨品陳列、產(chǎn)品促銷等方面入手。
立體化宣傳推進(jìn)。從最初的墻體、廣播電臺(tái)、報(bào)紙廣告到電視字幕、車體廣告，再到搶占步行街黃金地段的跨街廣告、霓虹燈廣告，然后是省電視臺(tái)、地方臺(tái)，一路走來，步步領(lǐng)先，在媒體選擇上，“媒媒”整合，立體化推進(jìn)，依勢(shì)滲透。
加強(qiáng)專賣售后服務(wù)保證能力的體系。
成立質(zhì)量服務(wù)中心，設(shè)立質(zhì)量識(shí)別專員崗位，適當(dāng)采購一些修復(fù)材料，提高服務(wù)能力，減少顧客的抱怨。
1+N
種種舉措無縫對(duì)接L市后，2007年X品牌在L市一炮走紅。在2007年秋鞋上市前期，X品牌在L市同一條步行街上又成功開出2家店，在一店、二店的基礎(chǔ)上，2008年同期又在同一步行街上成功滾動(dòng)開設(shè)了3店。X品牌L市連鎖專賣的發(fā)展經(jīng)歷了引入期、成長期、發(fā)展期，逐步實(shí)現(xiàn)了X品牌以2006年下半年為起點(diǎn)、2007年起步到2008年起飛的三步式跨越發(fā)展。通過在L市中心的繁華商業(yè)步行街的街頭、街尾、街中多開店，不僅激活了內(nèi)部各店的資源，也在競(jìng)爭(zhēng)中搶占了更多的銷售機(jī)會(huì)，這種模式已經(jīng)成功地總結(jié)了X品牌原創(chuàng)的競(jìng)爭(zhēng)力與發(fā)展力。截止到目前，這種原創(chuàng)力已經(jīng)在蘇北大地成燎原之勢(shì)。
截止到2008年11月中旬，從市場(chǎng)反饋回來的信息我們可以得出一個(gè)結(jié)論，無論是形象、位置，還是投資回報(bào)率，X品牌在江蘇徐州、連云港、贛榆、響水、大豐、興化、句容等縣市都樹立了市場(chǎng)第一的優(yōu)勢(shì)地位，在消費(fèi)者心中快速形成了美譽(yù)度，到2008年底，X品牌江蘇分公司的銷量突破了5,000萬元。
2009年的營銷計(jì)劃已經(jīng)成型，在形象店帶來的品牌發(fā)展和銷量利潤的雙豐收下，在鞏固蘇北市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，X品牌必將對(duì)蘇南市場(chǎng)進(jìn)行突破嘗試，具體目標(biāo)是以南京、蘇州等地級(jí)市場(chǎng)為突破口，帶動(dòng)蘇南的一些周邊空白市場(chǎng)快速發(fā)展。
結(jié)語X品牌在江蘇市場(chǎng)歷時(shí)兩年的連鎖專賣升級(jí)改造取得了圓滿成功，回顧整個(gè)歷程，我們對(duì)連鎖專賣有了更深刻地體會(huì)。
按道理講，X品牌只是皮鞋行業(yè)前五名之一，并不是最大的，但是他們可以取得重要區(qū)域市場(chǎng)的第一，這得益于他們第一導(dǎo)向的“1+N”連鎖成功模式，“1”就是“第一”，N不只是數(shù)量表面意義的“N”，它是基于“第一”導(dǎo)向下的成功競(jìng)爭(zhēng)力質(zhì)的高度上的復(fù)制。起點(diǎn)不好，再正規(guī)化和精細(xì)化也會(huì)越走越遠(yuǎn)，甚至是南轅北轍。從這個(gè)意義上講，“1”就是方向，就是“高度”，就是核心競(jìng)爭(zhēng)力。
本文X品牌江蘇分公司為我們提供了連鎖專賣從粗化到細(xì)化管理的成功案例，其實(shí)，這個(gè)案例的背后，“第一”導(dǎo)向下的“1+N”模式還有一個(gè)鮮為人知的解釋，那就是打造連鎖專賣“第一”優(yōu)勢(shì)，需要整個(gè)價(jià)值鏈上的N個(gè)資源的整合，包括廠方的、分公司的、社會(huì)的、顧客的等等，用“N”去實(shí)現(xiàn)“1”，我們從不玩“燒錢運(yùn)動(dòng)”的游戲。我們主張：成功，大家的力量!所以，筆者以下面一段話來作為本文的結(jié)尾：在品牌、管理和銷售的背后，資金鏈的管理非常重要，這是實(shí)現(xiàn)連鎖專賣持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，我們也時(shí)刻謹(jǐn)記：不要因?yàn)橘Y金鏈的斷裂，讓連鎖專賣成了企業(yè)發(fā)展的終點(diǎn)!而這一切的實(shí)現(xiàn)，來源于我們對(duì)連鎖專賣的精細(xì)化管理的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作。
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