中國(guó)童裝網(wǎng)

服裝經(jīng)營(yíng):格子鋪管理也有門道

  【中國(guó)童裝網(wǎng)】在北京西單明珠、新一代商場(chǎng)和77街購(gòu)物中心,只要每個(gè)月花100-300元左右的租金就能租到一個(gè)格子鋪。而且,“所有的房租水電、人工管理、工商稅務(wù)、廣告宣傳、清貨盤點(diǎn)、銷售結(jié)款等等,都不用管了,都是由我們來(lái)負(fù)責(zé)!您直接在幕后兼職做個(gè)老板,在家里等著數(shù)錢就可以了。我們有專門的導(dǎo)購(gòu)為您做銷售。貨賣掉后,我們馬上通知您來(lái)取款,補(bǔ)貨。”這一段誘人的宣傳詞出自北京一家格子鋪店主之手。
  一種類似“微縮商場(chǎng)”的新型商業(yè)模式正在各大城市的繁華地段逐漸興起,這就是格子鋪。
  格子鋪的優(yōu)勢(shì)
  “格子鋪的小商品琳瑯滿目,款式新穎,價(jià)格便宜,很能刺激顧客的消費(fèi)欲望。”正在格子鋪選購(gòu)手工拖鞋的王小姐說(shuō)。
  據(jù)了解,格子鋪的經(jīng)營(yíng)方式類似商場(chǎng)管理,每位格主與店鋪簽訂租用協(xié)議后,可以根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要自主設(shè)計(jì)格子的裝修,日常銷售由店主招聘導(dǎo)購(gòu)負(fù)責(zé)管理,格主只負(fù)責(zé)供貨和月底的結(jié)賬,店主按比例提取每個(gè)格子月營(yíng)業(yè)額的一部分作為管理費(fèi)。
  很多在淘寶上開店的賣家在經(jīng)營(yíng)走上軌道的時(shí)候都打算開實(shí)體店,但要開實(shí)體店,投入的資金很大,店租、裝修、水電費(fèi)、雇請(qǐng)人員等,沒有兩三萬(wàn)是不可能實(shí)現(xiàn)的。格子鋪為很多網(wǎng)上的小賣家提供了開實(shí)體店的可能。
  “格子鋪”是在城市繁華中心地帶的商鋪內(nèi)開辟出統(tǒng)一尺寸大小的“格子柜”,任何人只需每月支付很少的費(fèi)用(一般在100至300元之間),就可以租用一個(gè)柜子寄賣自己的物品,而且不必自己經(jīng)營(yíng),“格子鋪”所在的店主會(huì)代你經(jīng)營(yíng)看管,招呼客人。
  于是,很多以同城經(jīng)營(yíng)為主的網(wǎng)上賣家開始租用格子,把自己的貨品寄賣在“格子鋪”里,順便把“格子鋪”當(dāng)成了同城商家交易的中轉(zhuǎn)站,免去了自己同城交貨時(shí)跑來(lái)跑去的麻煩。
  “格子鋪”經(jīng)營(yíng)模式具有的最大優(yōu)勢(shì)是投資小。無(wú)論是對(duì)店主和“格主”而言,大家分?jǐn)偭说曜,共用了人力資源,節(jié)省了成本,店主只需要管理,節(jié)省了對(duì)商品的資金投入;“格主”只需要供貨,節(jié)省了時(shí)間和精力的投入。就整個(gè)店而言,它像一個(gè)小型百貨,可以囊括上百甚至上千種商品。“格子鋪”還能夠幫助普通投資者創(chuàng)業(yè),豐富商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。在這些優(yōu)勢(shì)下,只要管理有道,就可以將潮流發(fā)展成強(qiáng)大的力量,更有力地占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
  如何開家成功的格子店鋪?
  格子鋪這種新興的銷售模式,如何才能更好地發(fā)揮它的魅力呢,怎樣才能經(jīng)營(yíng)好格子鋪呢?
  首先,店鋪的選址和裝修尤為重要。店鋪一定要選在人流旺、年輕人經(jīng)常聚集的商場(chǎng)。
  其次,因?yàn)楦褡愉佀?jīng)營(yíng)的商品種類繁多,店鋪空間要充足,面積太小對(duì)日后的經(jīng)營(yíng)影響很大。
  再者,更能給予格主投資信心的是店主和銷售人員的經(jīng)營(yíng)態(tài)度。格子鋪的店主,并不是收了格主的租金就完事,而要用心地盡量熟悉每樣商品的用途、功效、使用說(shuō)明等,店主要把所有商品都當(dāng)成是自己的商品來(lái)銷售,才能留住客人的腳步,留住更多回頭客,也使得格主對(duì)店鋪更有信心。商品出現(xiàn)任何問(wèn)題要及時(shí)聯(lián)系格主,缺貨時(shí)要及時(shí)通知格主補(bǔ)貨。
  店主在挑選格主的時(shí)候,要避免店鋪內(nèi)的商品過(guò)多的雷同,這樣既避免了商品種類單一,同時(shí)也保護(hù)格主的經(jīng)濟(jì)利益不受損。
  必須指出的是,除了正常的營(yíng)業(yè)之外,不同于一般店面,每一個(gè)格子店的貨物來(lái)源于許多不同的格主,格子鋪的店主要在銷售推介、記賬、管理陳列、管理庫(kù)存、缺貨管理等方面都要為格主負(fù)責(zé),管理就會(huì)比一般店鋪麻煩許多。因此規(guī)范、及時(shí)化的銷售、庫(kù)存、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)等方面的管理,也是格子鋪能否和格主長(zhǎng)遠(yuǎn)合作的必要保障。
  格子鋪易出現(xiàn)的問(wèn)題
  “格子鋪”以投資少,收益快,零風(fēng)險(xiǎn)的口號(hào),吸引了不少人的青睞,一時(shí)間,“格子鋪”在很多城市遍地開花。但“生兒容易養(yǎng)兒難”,風(fēng)風(fēng)火火幾個(gè)月,當(dāng)管理不善、質(zhì)量糾紛等問(wèn)題的出現(xiàn)時(shí),格主們的利益受到嚴(yán)重影響,紛紛撤柜,很快不少“格子鋪”就關(guān)門了。
  首先,經(jīng)營(yíng)格子鋪?zhàn)钊菀壮霈F(xiàn)的問(wèn)題就是貨品質(zhì)量很難保證。“格主”們?cè)谂c店主簽訂租賃協(xié)議時(shí)都會(huì)簽一份質(zhì)量保證書,確保產(chǎn)品質(zhì)量沒有問(wèn)題,并商定商品一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,由“格主”賠償,賠償方式由“格主”自定,而店主只是提供聯(lián)系。一旦出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,一些不誠(chéng)信的“格主”會(huì)借故拖延,甚至“失蹤”,產(chǎn)品的售后服務(wù)就很難妥善解決,消費(fèi)者面對(duì)店主和“格主”簽訂的協(xié)議也沒辦法要求店主賠償。這會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)格子鋪的好印象大打折扣。
  其次,格子鋪的管理很多都不到位。“格子鋪”內(nèi)的小商品種類和數(shù)量繁多,所有格子又均為敞開式,顧客可以隨心所欲地觀摩和觸摸,商品丟失事件時(shí)有發(fā)生。一些“格子鋪”為此裝上了攝像頭防偷盜。但一位店主表示,被偷竊的大多都是飾品類的小物件,雖然裝了探頭,但還是防不勝防。
  “格子鋪”里有數(shù)百個(gè)格子,陳列的產(chǎn)品或豐富或有創(chuàng)意,這就需要許多的導(dǎo)購(gòu)人員。店主的管理水平要高,管理混亂會(huì)直接影響到銷售,導(dǎo)購(gòu)還要熟知各個(gè)商品的具體情況,方便推介。
  通過(guò)不斷的洗牌,有的“格子鋪”正努力完善管理制度,以求得發(fā)展。如在一些城市的格子鋪里,“格主”連租兩個(gè)柜子3個(gè)月以上,就可以和店主簽訂不再允許同類商品入店寄賣的協(xié)議,這解決了產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的問(wèn)題。在商品多樣性的發(fā)展上,很多店主打破了傳統(tǒng)格子較小的局限性,根據(jù)需求,將格子分成大小不一的形狀,方便了玩具娃娃、衣服等大物品的寄賣。店主還會(huì)定期淘汰一些銷量差和質(zhì)量有問(wèn)題的商品。
  格子鋪
  格子鋪,也稱格子店,在香港叫做“格仔鋪”,它始創(chuàng)于日本,現(xiàn)正風(fēng)靡于香港、臺(tái)灣。店主花錢租下鋪面后,將其分成數(shù)十個(gè)格子招租,租客租下格子鋪內(nèi)的其中一個(gè)格子。任何人只需每個(gè)月支付少量的租金就可以在格子柜中寄賣自己的商品或做產(chǎn)品廣告,相當(dāng)于擁有了自己的一個(gè)“迷你實(shí)體店”,同時(shí)還不必自己經(jīng)營(yíng),格子鋪的主人會(huì)代為經(jīng)營(yíng)看管、推銷商品。
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