營(yíng)業(yè)的最終目的是銷售貨品。一個(gè)店鋪除了位置以外,最重要的就是貨品。人們經(jīng)常說(shuō)好的貨品本身都是自帶營(yíng)銷能力的,它的含義就是說(shuō)好的商品不用導(dǎo)購(gòu)?fù)其N,不需要太多借助其它手段就可以直接銷售出去。由此可見(jiàn)貨品的重要性,因此挑選貨品需要有條理性的安排:
確定貨品數(shù)量---研究當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣---提前做好貨品陳列設(shè)計(jì)---確定貨品配置方案---完成貨品的預(yù)定---確認(rèn)貨品的運(yùn)送---清點(diǎn)貨品---安排上架。
數(shù)量確定:一個(gè)店鋪具體需要多少數(shù)量貨品是一個(gè)根本性的問(wèn)題,貨品太多則占用資金太大,怕庫(kù)存,而太少則又會(huì)影響銷售導(dǎo)致影響營(yíng)業(yè)額,產(chǎn)生有生意做沒(méi)有足夠貨品庫(kù)存的尷尬局面。同時(shí)這個(gè)問(wèn)題也無(wú)法有一個(gè)非常明確的衡量標(biāo)準(zhǔn),貨品多是開(kāi)店,貨品少同樣也是開(kāi)店。所以對(duì)于這個(gè)問(wèn)題剛剛進(jìn)入的朋友往往都會(huì)感到十分的棘手,也容易忽視貨品數(shù)量的重要性,無(wú)法感覺(jué)到潛在的有生意而沒(méi)有貨品,導(dǎo)致生意下降的情況。
這種情況的直接表現(xiàn):每天進(jìn)店的人數(shù)不少,但是進(jìn)店以后的人群,在里面轉(zhuǎn)了兩圈很快的就離開(kāi)店鋪了。這種現(xiàn)象的背后隱藏的就是貨品款式、種類太少,而沒(méi)有更多的選擇余地。如果這種情況經(jīng)常的發(fā)生,同時(shí)周圍同業(yè)店鋪的生意卻又一直很好,這樣就可以肯定是店鋪內(nèi)貨品的原因了。
那么防止這種情況的發(fā)生,就需要我們?cè)陂_(kāi)店初期時(shí)候就要備好充足貨品。一般首次開(kāi)店的貨品準(zhǔn)備量是依照面積計(jì)算的,平均每平方米的貨品金額應(yīng)該是春夏1800元、秋冬2500元的進(jìn)貨金額。另外一個(gè)試算方法就是根據(jù)店鋪的貨柜擺放方案,制定貨品陳列方案,就是中島柜陳列什么,高柜陳列什么,然后得出陳列所需的褲子、外套、上衣、配飾等等的數(shù)量,根據(jù)平均單價(jià)折算總價(jià)格,再加上合理的庫(kù)存,即得出開(kāi)業(yè)所需貨品的數(shù)量。
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