[中國童裝網(wǎng)] 店鋪不論大小、不論遠近、不論是開什么的店,無非要解決的問題有四個:
第一、進店率
第二、關(guān)單率
第三、總貨量
第四、總吞吐量
不同的店造成進店率低的原因各不相同,但總的可以總結(jié)為四個方面:
第一,店牌對路不對人,一般店分布在馬路兩側(cè),所以路通常是東西走向,那么店就是南北走向,路牌往往也就是南北走向,而人走路則是東西走向,因此,在招牌的制作是,一定要制作兩塊招牌。以路為南北走向,店為東西走向為例,店的一塊招牌為東西走向,另一塊則最好為西南走向。也就是與路形成45度觀牌的角度,次之為南北走向。
第二,店小跟前有大店,在一條街面上,同類的店有大有小、十分常見,自己是小店,在有大店的情況下,小店該如何生存。我們常說一句話“店大欺客”,大店未必會欺負顧客,但有一點是可以肯定的就是大店的服務不可能比小店細致。做好細節(jié)是小店的生存之道。自己是小店,有別的小店的情況下,小店應以領(lǐng)先策略對待,我的裝修要比對手好,我的服務要比對手好,我的品種要比對手多等等。如果自己是大店,競爭對手是大店,同樣采用領(lǐng)先策略。
第三,舊店跟前有新店,消費者往往都有喜新厭舊的心里,往往有新店開,舊店的生意就會下降許多,因此我們不論開什么店,重新裝修是不可避免的。但是高額的裝修費是一個很大的障礙。我建議,開店的裝修要重裝飾而輕裝修,可以用一些軟裝飾,綠植,字畫等來裝飾店面。經(jīng)常性的調(diào)整店內(nèi)裝飾的布局,注意清潔衛(wèi)生,那么店會給顧客時時新的感覺,從而降低新店開業(yè)對本店進店率的影響。
第四,順其自然缺推廣,一般店不做推廣,即使做也局限為店內(nèi)促銷,店刊,店內(nèi)優(yōu)惠卷,店外門招等一些單一的促銷手段,其實店的推廣對于店家來講是增加銷量,而對于消費者來講是一個讓消費者獲得消費幸福感的事情,而不是簡單的產(chǎn)品買賣。例如:店家降價促銷,為店家?guī)淼氖卿N量,給消費者帶來的是便宜買到了想要的東西,很幸福。
店的推廣可以總結(jié)為“網(wǎng)得到,看得到,聽得到,享受得到”,網(wǎng)得到也就是在互聯(lián)網(wǎng)上通過關(guān)鍵詞的收錄能夠搜索到本店,通過論壇、博客的軟文推廣本店,也就是網(wǎng)絡推廣體系的建立?吹玫剑且岊櫩吐愤^門店時發(fā)現(xiàn)我們在做推廣,也就是店內(nèi)推廣體系的建立。聽得到,是要讓消費者聽別人說到過他去的店,也就是口碑體系的建立。享受得到是要讓顧客明明白白實實在在占便宜,也就是促銷體系的建立。
關(guān)單率的高低跟話術(shù)設計、導購人員的素質(zhì)以及購買環(huán)境有著直接的關(guān)系,話術(shù)的設計應圍繞“開場、傾聽、引導介紹、主動關(guān)單”四個環(huán)節(jié)來設計。導購員必須熟練掌握話術(shù),要做到心態(tài)好,顧客問不住,難不住。購買環(huán)境包含兩個層面的意思,一方面是產(chǎn)品的擺放要能夠刺激到購買者的欲望,另一方面是店面的裝修要能引起購買者的欲望。
這里講的總貨量是兩個概念,第一,相關(guān)貨物的種類。第二,庫存總保持在警戒線以上。這兩個問題沒什么要講的。
總吞吐量是店面的接待能力,不同的店面造成其接待能力的大小各不同,需要少量人力來維持接待的店面,其接待能力和店面面積有著直接的關(guān)系,例如:書店,需要大量人力來維持接待的店面,則其接待能力和接待人員的數(shù)量有著直接的關(guān)系,例如:家電專賣店。需要大量人力、同時對店面積還有要求的店面,其接待能力和兩者皆有關(guān)系,例如:按摩店。
不同的店解決吞吐量的問題是不同的,我在這里說兩點共性,第一通過建立標準化工作體系提高人力的效率,第二,通過對空間與時間布局來提高店的接待能力。例如:在以前的一篇文章里提到的,飯店下午2點到5點進行餐飲培訓。飯店內(nèi)的桌椅由一椅一桌,二椅一桌等合理化構(gòu)成。
本文旨在傳播思想,就開店的具體問題應具體對待,但店主解決問題應始終圍繞著解決“兩率兩量”這四個問題。