“BBLLUUEE粉藍衣櫥”中國百貨業(yè)(深圳)論壇
時間:2010.07.09 上午
地點:深圳會展中心6層桂花廳
實錄內容:
主持人(蔣昌建):各位領導、各位嘉賓,大家上午好!歡迎各位來到“粉藍衣櫥”中國百貨業(yè)(深圳)論壇的現場。今天討論的題目是“百貨零售與時尚品牌的優(yōu)勢共贏”,原則上講這句話沒有錯,但在實踐過程中我們覺得這兩者之間的關系需要微妙的協調,并且需要真正能夠實現共贏的方法。今天的論壇有充足的時間討論兩者之間尋找共贏道路到底有什么建設性的方案和前瞻性判斷。
在論壇開始之前,首先感謝由中國服飾報社和深圳市服裝行業(yè)協會,因為他們是我們聯合主辦的非常優(yōu)秀的論壇舉辦單位,掌聲獻給他們!同時,我們也要感謝深圳市粉藍衣櫥服飾有限公司--粉藍衣櫥的冠名承辦單位,謝謝您!謝謝中國百貨商業(yè)協會的大力支持,謝謝!這次大會得到各個方面的領導和業(yè)界人士的關注與重視,我把到場的各位尊貴嘉賓給大家做介紹:
中國服飾報社副社長何中興先生;
深圳市服裝行業(yè)協會常務副會長兼秘書長沈永芳女士;
中國百貨商業(yè)協會副秘書長范燕茹女士;
深圳市粉藍衣櫥服飾有限公司董事長李飛躍先生;
中央電視臺品牌顧問、著名品牌戰(zhàn)略專家李光斗教授;
日勝生集團臺灣京站時尚廣場副總經理許千慧女士;
臺灣艾麗斯國際營銷公司總經理(謝菲茹)女士;
還有來自五湖四海的嘉賓,來自北京、上海、天津、南京、武漢、河北、遼寧、四川等地的各位商場老總們,歡迎你們的到來!
參加這次會議的還有來自深圳服裝企業(yè)界的各位朋友和全國各地的媒體朋友,同樣把掌聲給他們,謝謝你們!
這次會議的冠名承辦單位是深圳市粉藍衣櫥服飾有限公司,特別是粉藍衣櫥這個品牌,所以我們花點時間看看粉藍衣櫥走過的路。掌聲歡迎!
(粉藍衣櫥宣傳片)
主持人:我們謝謝粉藍給予這次大會的支持,其實起飛不一定從低處開始,我覺得李總非常的謙虛,因為在服裝市場上粉藍還是一個新來者,所以他把自己的身段放的低一點,告訴大家他起飛了,從低處開始。他有做品牌這樣的意識,總有一天他會從高處起飛,我們也會期待。
服裝包括很多產品供應商在這個激烈競爭的市場中,我們要起飛,而且要成功的起飛跟百貨業(yè)緊密聯系在一起,今天借這個平臺討論二者共贏之道。
接下來邀請中國服飾報社副社長何中興先生致辭!掌聲有請!
何中興:尊敬的各位來賓、各位來自全國各地的百貨商場的朋友們,大家上午好!首先對大家光臨本次“粉藍衣櫥”中國百貨業(yè)(深圳)論壇表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!
今天是第十屆中國(深圳)國際品牌服裝服飾交易會開幕的第二天,經過昨天一天的現場參觀和考察,相信大家對深圳女裝品牌已經有了更深入的了解和認識。
大家都知道,深圳是中國女裝產業(yè)當中最為發(fā)達的集群地之一,這里擁有一批在全國百貨商場當中非常有影響力的品牌,像馬仕菲爾、格力仕等。除了這些優(yōu)秀的領軍品牌外,當前深圳女裝品牌不斷加入新鮮血液,涌現出一批新面孔。這點大家從展會現場應該有一定的感受。深圳女裝品牌整體經營水平比較高,多數品牌定位在中高端,這樣的經營水平和經營定位正好符合在座的多數百貨商場的經營定位。
事實上,一批在市場上已經有相當影響力的深圳女裝品牌,基本都是以商場為主的銷售渠道。在他們今后的渠道拓展計劃中也依然以商場為主。而一批新生的深圳女裝品牌基本都把商場列為主要銷售渠道,希望能進入他們定位相符的商場當中去。雖然一些品牌當前也有一些專賣店,但從整體看,相對于大眾休閑、男裝類品牌,更加強調特色和個性化的中高端女裝品牌更傾向于選擇進駐體驗感和功能性強、客流量相對穩(wěn)定的百貨商場。
從百貨店方面看,金融危機過后全國百貨店進入了一個新時期,當前明顯感覺到競爭壓力比較大。尤其值得注意的是,這兩年互聯網技術蓬勃發(fā)展,網上商場等新鮮的網購市場份額正在呈幾何發(fā)展態(tài)勢。這一切都促使百貨店要做出及時的應對和調整,很典型的一個體現是當前百貨店調整升級、品牌調整的速度越來越快。此前兩年一大調就可以應付,而現在半年就需要調整一次。
競爭還來自于商業(yè)資源本身,也開始呈現出一定的供過于求之勢。由于住宅市場受到調控,當前新一輪商用地產的圈地運動愈演愈烈。就連此前的商業(yè)地產企業(yè)也開始把目光瞄準商業(yè),比如萬科多種力量加入到競爭當中來,使一些新項目的招商難度加大,因此優(yōu)秀的服裝品牌資源呈現出一定的稀缺態(tài)勢。無論是優(yōu)秀品牌店調整力度的空前加速還是新鮮商業(yè)地產的加入,對服裝品牌競爭資源的增多都使百貨店越來越感覺到必須聯手國內一批優(yōu)秀服裝品牌尋求共贏,才能獲得更加豐厚的利潤。事實上,不少百貨店當前都已經感受到經營國際大牌雖然有利于品牌形象提升,但利潤空間卻有限。真正能給百貨店帶來整體利益提升的還得依靠本土優(yōu)秀品牌,尤其是女裝品牌。而在女裝品牌中,深圳女裝品牌又是最為重要的力量之一。大家彼此需要,這是一種雙贏的思維。
從2004年開始,中國服飾報社聯合中國百貨商業(yè)協會、深圳市服裝行業(yè)協會,推出了中國百貨業(yè)(深圳)論壇這一品牌。今年已經舉辦了第四次。我們希望通過這一平臺更好的促進深圳女裝品牌與各百貨店之間的合作共贏,也能更好促進深圳女裝品牌和百貨店之間的對接,從而為雙方共同的提升、發(fā)展構建一份力量。
最后,祝大家能在本次論壇上有所收獲!謝謝大家!
主持人:何先生講了三個層次的問題:一、作為百貨零售行業(yè)有非常大的機遇,不僅僅是深圳,全國各種各樣的品牌發(fā)展主要還是依托銷售渠道;二、百貨零售渠道遇到各種各樣的挑戰(zhàn),有實體的挑戰(zhàn),也有虛擬的挑戰(zhàn),實體挑戰(zhàn)在于商業(yè)地產不斷開發(fā),對空間有大量的擠占,虛擬挑戰(zhàn)是人們的購物方式發(fā)生了變化,而且這種變化每時每刻都在影響零售渠道的業(yè)績,面對這個問題怎么辦?三、何先生談到一個非常重要的觀點,那就是我們媒體有責任作為一個平臺把兩者結合在一起做很好的對接,共商共贏大計,再次掌聲給何先生。
下面,有請來自中國百貨商業(yè)協會的副秘書長范燕茹女士致辭!歡迎她!
范燕茹:尊敬的主持人、蔣老師,尊敬的中國服飾報社何社長、尊敬的粉藍衣櫥董事長李飛躍先生,尊敬的各位嘉賓、百貨業(yè)同仁、品牌界的新老朋友們,大家上午好!
非常高興在一年一度的深圳服裝展上又相遇了,記得去年以及前年我們每年都會在這里相遇,并在此舉行主題論壇。今天這里賓朋滿座,剛才蔣老師介紹說我?guī)е儇洏I(yè)一個很大的代表團參加這次深圳的服博會。雖然大家很辛苦,因為我們之前參加了香港的服裝展,從香港趕到這里大家確實很疲勞。但在昨天服交會開幕的時候,大家不顧疲勞,全天都在展館,還沒看夠。今天從酒店到論壇的路上,很多老總跟我們講說展覽沒有什么不好的地方,太好了,深圳的服交會越辦越好。我感謝深圳服裝行業(yè)協會和粉藍衣櫥為我們提供了這樣一個非常好的機會,在這里我們可以看到服裝業(yè)發(fā)展的流行趨勢,在這里與品牌界的朋友們共議品牌商和零售商共贏的專題。
感謝百貨業(yè)的同仁這么支持中國百貨商業(yè)協會的活動,從新疆、蘭州、哈爾濱、烏魯木齊趕到這里,在這里我對百貨業(yè)同仁對我們的支持表示感謝!預祝有更多新的品牌盡快走進我們的百貨店,走進消費者。
中國百貨協會成立20周年了,大家手里都拿到一本百貨商業(yè)雜志,其中還有很多的不足,但今年我們已經進行了全新改版。我不是在做廣告,辦《百貨商業(yè)雜志》首先是為百貨業(yè)領導提供一些信息。隨著信息的發(fā)展,我們也進行了改版,希望為品牌商提供一些平臺,大家多多提意見。開辦20年來都是免費為大家贈閱的,希望大家多提意見。
最后,預祝在座各位身體健康,工作順利!
主持人:謝謝范女士,范女士每次講話都非常有激情,而且非常有煽動力。她說那個雜志不做廣告,也有做廣告之嫌,但她做的是公益廣告,那個雜志并不收費。 剛才范女士講到了一個非常重要的話題,品牌在各個零售行業(yè)沖業(yè)績的情況下,兩者之間的對話當中品牌的對話能力非常重要。在座每一位服裝行業(yè)的從業(yè)人員,不用教育、不用宣傳、也不用輔導,你說品牌重要嗎?重要。每個人都花心思構建自己的品牌嗎?我們都會花心思。可是我們經常會發(fā)現一個大問題,我們有這樣的心思,也有這樣的意識,每天也在辛苦的生產,但為什么張家的品牌就做的好而李家的品牌就做的差強人意?這里面一定有秘訣。當我們探討秘訣的時候還有第三個問題,當我們把秘訣告訴你的時候還存在這樣的問題,為什么有人運用這個秘訣以后取得非常大的成功,而有人拿到秘訣以后怎么用依然不成功。問題出在哪兒?
這個難題要請教一位專業(yè)人士,它就是來自中央電視臺品牌顧問、著名品牌戰(zhàn)略專家,這位專家是我的師兄,但他的年紀比我輕。他是第一個把廣告刷在火箭上的人,我們邀請李光斗先生。他今天談的主題叫“品牌戰(zhàn)略與營銷創(chuàng)新--中國百貨業(yè)的品牌化生存之道”。掌聲歡迎他!
李光斗:我今天演講的題目是“品牌戰(zhàn)略與營銷創(chuàng)新”,不是偏重品牌行業(yè),而是偏重時尚產業(yè),我看到今天的主題是時尚如何與品牌聯盟。我們發(fā)現有品牌老化的趨勢,以北京為例,不同的消費者去不同的百貨公司,比如北京人不去王府井百貨,但王府井百貨的銷售額又是非常高的。還有一句話叫“四大傻,購物到燕莎”,不是真的傻,到燕莎的人是人傻錢多,很多女孩子以到燕莎購物為榮。這說明中國品牌經過這么多年的發(fā)展已經發(fā)生了巨大的變化。
百貨公司以前是每個城市的地標,進城一定要進入城市最繁華的地方。但由于中國進入了汽車社會,我們發(fā)現百貨業(yè)發(fā)生巨大的分化。在這個分化過程中,很多地標性的百貨公司開始走下坡路,出現一些新型百貨公司。百貨公司以前占據了商業(yè)流通的主要地位,但改革開放的30年中國的商業(yè)渠道越來越多元化了。拋一個問題給大家,誰開辦了世界上第一家百貨公司,第一家百貨公司出現在哪一年?我的研究是一個比較準確的數據,世界上第一家百貨公司不是出現在歐洲,而是出現在美國,140年前有一個零售業(yè)巨子叫約翰.華納梅克,出現在美國費城。以前的人都分散在不同的地方,叫“雞犬之聲相聞,老死不相往來”,由于工業(yè)化出現了四十萬上百萬人口聚集的城市,于是出現了百貨公司。華納梅克有什么功績呢?以前大家在小攤上買東西都是討價還價,一個漫天要價,一個坐地還價。比如看中了一套西裝,售貨員和消費者分別在手里寫一個數字,兩個人一對,差不多就OK。如果一個開價100,一個開價20,取個中間值50,生意差不多就成功了。約翰.華納梅克發(fā)明了什么?就是每一個百貨公司離不開的價簽,為什么他發(fā)明價格標簽?他告訴你在上帝和價格面前人人平等,任何人沒有權利改變標簽上的價格。
中國一個財主到法國奢侈品店問能不能打折的時候,法國人告訴銷售員說鄙視他。很看不起他的樣子,所以我們發(fā)現名品店打的是明折,沒有暗折。約翰.華納梅克給我們的準則是開百貨公司一定是價格是明確的。
約翰.華納梅克是世界上第一個做廣告的人,比寶潔公司還要早,因為他開百貨公司的時候寶潔還沒有出世。他說他知道百貨公司有一半浪費了,但不知道哪一半浪費了。我今天試圖回答這個問題,如何讓你的100萬廣告費看起來像1000萬,如何找回你浪費的一半廣告費。
在座有很多年輕的面孔,我們的中央政府包括最高國家領導人、國家元首總在講一個問題,希望大家分享改革開放的成果。我做一個測試,認為自己分享了改革開放前30年成果的舉一下手。我首先舉手,因為我分享了改革開放前30年的成果,如果沒有改革開放我可能還在向下放牛。
希望下一個三十年分享改革開放成果的人舉一下手?我看到還有人沒有舉手,估計是會議雇來的托,因為他們不明白是什么意思。如果你希望分享下一個三十年改革開放成果鼓一下掌。
很多人說上一個三十年沒有分享到或分享的不夠多,為什么那么多人發(fā)財了。我看到粉藍衣櫥老板是從2006年才加入到分享改革成果的行列來,為什么在短短四年的時間能夠迅速崛起?一定有些人比我們跑的快,他們悟出了發(fā)財的道理。
我們先講一個道理,中國改革開放的前30年靠什么發(fā)財?其實非常簡單,靠偉大領袖毛主席犯的一個錯誤,他老人家一時糊涂不控制人口,讓中國多出生6億人口,包括我都是應該被控制的那個人口。但說實話,中國現在是13.9億人口,正因為中國成為世界上的人口超級大國,使我們擁有了最低的勞動力成本,所以中國的勞動力非常便宜,造成全世界服裝制造中心在中國,全世界百貨公司流量最大的在中國。一個世博會老外都害怕了,說中國哪兒來這么多人,這就是中國改革開放前三十年的成果。二是生產要素成本,中國以前的土地是不要錢的,我們的土地非常便宜,F在由于市長做主,招商可以零價格拿到土地。三是零環(huán)境土地成本。
我們發(fā)現下一個三十年賴以增長的要素全都發(fā)生根本性變化。第一、中國的勞動力成本越來越走高。我研究了上海的人口模型,十年以后上海每三個人里有一個60歲以上的老人,再過二十年以后,上海每兩個人中就有一個60歲老人,將率先出現老齡化社會。如果我們的政府再沒有遠見,中國的出生人口數將大幅度下降,城市白領不愿意生孩子也生不起孩子,中國的勞動力成本會越來越高,F在航空公司每兩個月就招聘一次員工,因為他們知道十年以后中國再招不到漂亮的空姐,我們坐飛機的時候都是空嫂為大家服務,甚至是空奶為大家服務。就像大家在香港喝早茶的時候會發(fā)現有漂亮的女孩子給你服務嗎,都是一個50、60歲的老人家哆哆嗦嗦的端一盤蒸餃給你吃。消耗能源的增長方式已經一去不復返了,深圳在進行轉型,廣東省也在進行轉型,意思是低技術含量、低價格戰(zhàn)的企業(yè)不歡迎,很多人轉到西北。富士康要轉到河南去,但河南也要轉型你搬到哪里,搬到甘肅,甘肅也要搞轉型,你搬到內蒙古,內蒙古人口稀少,再往后中國制造就變成哈薩克斯坦制造了。所以中國的制造業(yè)將進入高成本時代,這個時候最重要的是什么?價格戰(zhàn)已經無法為繼了。
中國服裝行業(yè)靠什么生存?我的總結是沒有最低只有更低。這是伊拉克戰(zhàn)爭的時候的廣告語“本拉登被捕,薩達姆發(fā)瘋,本店破產,關門回家”。金融危機的時候又改換了廣告“金融風暴,全場29元”。一個民營航空公司的老板當金融危機來的時候嚇破了膽,開元不如節(jié)流,飛機不能不飛,也不能限制機油,他左看右看覺得穿的太漂亮,一個空姐一年的置裝費是一萬塊錢,相當于寶安生產線上女工一年的工資。干嘛讓她們穿的那么漂亮,不就是一個服務員嗎,一氣之下讓她們穿上運動服。我問她們的服裝價格,她們說老板太叩門,上衣加褲子加運動鞋一共190塊錢,我說你的置裝費比我們家保姆還便宜。我跟老板說,當你把空姐打扮的像保姆一樣的時候她的工作態(tài)度也就是一個保姆。告訴大家一個不幸的消息,這家公司在金融危機還沒有發(fā)生的時候已經破產了,老板身陷領域。國航老板聽了我的課以后回去第一件事是給機票降價,金融危機來了,該坐飛機的人還要坐飛機,深圳到北京的機票沒有打折的,他們已經形成了聯盟。
價格戰(zhàn)解決不了問題,價格戰(zhàn)解決不了問題的時候我們怎么用其他的方法解決問題。中央電視臺昨天問我一個問題,為什么中國的服裝和鞋子走到哪里都被人燒?我說是你的價格太便宜了。當我們?yōu)槿澜鐭o產者生產產品的時候,全世界無產者抗議我們。有人說我們有中移動、中石油,這不是品牌,這是壟斷。什么是品牌?品牌是你比別人賣的貴、賣的多、賣的久,全世界最有價值的品牌100個中沒有一個是中國的,對于我們來說需要做的是提升中國的品牌能力。
很多人說品牌是哪里來的?我們的品牌沒有故事、沒有歷史,而老外動輒就有百年歷史,給皇帝做箱子是一百年,比如說LV400塊錢做一個包,在中國可以賣到2萬塊錢,說實話那個包都不是真皮的,浙江工商局說那是不合格產品,為什么不合格產品可以賣2萬多,因為他覺得有面子。那英跟我說她不在家的時候,她家的保姆一定拎著她的LV包去菜市場(笑)。每個品牌的起源都差不多,英雄莫問出處,并不是每一個老板都可以從鋼琴家開始做的。
給大家看一張照片,這張照片非常有名,我們看看三十年前中國穿什么衣服,說男人和女人穿的衣服是一樣的,唯一不同的是口袋數量的不同。中國閉門鎖國30年,我們看到老外情不自禁問兩個問題,第一是下雨天打不打傘,因為眼窩深陷;看看他們的外貌,非我族類,其心必異。這個法國人看到的是機會,他跟他的朋友講,假如每一個中國人買我一件風衣我將賺多少錢,所以他是第一個在中國提出開服裝廠的人。最后可想而知是被駁回,因為中國的服裝是由計委規(guī)定的,多少男性做多少衣服,多少女性做多少衣服。我的校友吳景濂說過一句話,一個男人有兩件襯衣是非?蓯u的,所以北京有很多“膀爺”,都光著膀子,我80年代在上海讀書的時候很多男生光著膀子就走出寢室了,教導員不明白問你為什么光著膀子就出來了。學生說因為我只有一件衣服,現在洗了,要不老師你給我買件。老師扭頭就走了。
不允許這個法國人辦服裝廠,他就辦了第一家馬克西姆西餐廳。那時候在北京找不到一個時裝模特兒,現在誰都可以做,甚至出現了嫩模,那時候認為做模特兒是大逆不道的事。這個人外國人非常執(zhí)著,中國沒有模特兒就從國外空運過來。那時候看時裝表演要到自己戶口所在地的派出所蓋章,證明從小沒有任何不良行為記錄。但法新社記者還敏感,說中國人看完第一場時裝表演之后有什么反應?他發(fā)現了兩個細節(jié):第一個細節(jié),所有的男性公民、高級干部都把中山裝的鈕扣解開了,因為心里有團火在燒,衣服還可以穿成這樣;第二個細節(jié),一貫矜持的女干部走出時裝大廳的時候,都拎起長裙,露出一截小腿?催^時裝周的人會發(fā)現黃種人的皮膚比白種人不知道好多少,白種人還沒有進化完全,這話不能在公開場合說的。我后來寫了一篇文章,看看一個地區(qū)的經濟發(fā)不發(fā)達,就看女性裙子的長短。深圳的經濟發(fā)達還是蘭州的經濟發(fā)達,看看大街上女孩子裙子的長短。這叫什么?這叫需求創(chuàng)造市場,有需求。日本人研究,為什么經濟蕭條的時候女人的裙子變長了,因為男人下班回家,經濟繁榮的時候男人下班不回家,所以女人的裙子越來越短。這造成經濟改革開放的波動性。
現在可以揭開謎底,30年前的這個法國人就是如今在中國如日中天的皮爾卡丹。我到法國的時候專門到香榭大道找皮爾卡丹的專賣店,結果沒有找到。說實話,皮爾卡丹在中國的知名度遠遠高于法國,皮爾卡丹的后代不愿意繼承老爸的事業(yè),把皮爾卡丹四個字賣給中國人,賣了2億歐元,F在有一句話叫牽一頭牛上街并不代表你富有,把一頭牛系在腰上才是最牛的。有人說一條皮爾卡丹腰帶的價格比一頭黃牛連皮帶肉的價格要高很多。
我們現在八卦一下皮爾卡丹的歷史。皮爾卡丹1922年生在意大利貧民窟家庭,事實真相是皮爾卡丹連法國人都不是。皮爾卡丹做成了最知名的法國品牌,14歲沒書讀了,17歲的時候以難民身份逃亡巴黎,唯一的資產是一輛自行車。1950年開了縫紉店,當時還沒有注冊皮爾卡丹商標名稱。皮爾卡丹的歷史算起來到現在不過50年。我們再看看微軟、GOOGLE、星巴克有多少年。我們中國的同仁堂有400年的歷史,最近放《紅樓夢》,如果不是中國推翻了帝制,就算推翻了帝制我們的品牌可以講故事,我相信薛寶釵家的包一定比LV賣的貴,只不過我們把四大家族顛覆了。
為什么說我們從事的產業(yè)是朝陽產業(yè)?一個人買多少件衣服會夠?我一直在思考這個問題,中國人是非常講哲學的,你有千間房每天睡一間,你妻妾成群每天只能陪一個睡。什么叫恩格爾系數?我給大家講一下,恩格爾系數是你吃飯的錢越來越少,買衣服的錢越來越多。以前我們拿了工資先把米糧油買了,然后沒剩多少錢了,現在一個白領除了吃飯的剩下的錢都要買衣服。為什么很多品牌叫“衣柜”、“衣櫥”、“之家”。為什么現在每五年就要搬一次家,因為我們搬新家的時候發(fā)現房子非常好,但房子里沒有獨立的衣帽間,男主人和女主人經常大家,為誰的衣服、誰的連衣裙多糾纏不休。我測試一下,你們家里沒有獨立衣帽間的舉手?說實話,我們家也沒有,我們家衣帽間都在大廳里,衣柜都放不下了。這給我們一個什么啟示,為什么房地產那么火爆,因為給我們的都是過時的產品。這是一個無限的消費市場,如果大家對自己所從事的行業(yè)有信心你們再鼓鼓掌。
反過來說,大家從事服裝,我問一個問題,服裝行業(yè)的本質是什么?很多人說是面料,因為我們的面料不如意大利、不如韓國。我總結服裝行業(yè)的本質就兩個字,就像今天大會標題告訴我們的“時尚”。每個人都怕自己落伍,為什么每到夏天、每次換季的時候所有人打開衣柜最頭疼的是沒有衣服穿。難道是說我們去年的衣服穿舊了嗎?不是,是因為我們覺得這個款式過時了,不夠光鮮了,要光鮮亮麗。所以我們提出品牌時尚化,中國不缺品牌,缺時尚的品牌,很多國外品牌老的一塌糊涂了,進中國來的時候可以掠奪那么多中國消費者的錢,就因為這些品牌很會做時尚化。我的概念是“服裝是一種特殊的商品,沒有品牌店一文不值”。當導購人員跟顧客說我這個產品是什么料子做成的時候就失敗了,LV從來不告訴你這是真皮的,因為它用的就是PVC材料。所以皮包就皮包的賣法,布包有布包的賣法,甚至塑料人造革的包比皮包賣的還貴。
這是韓國的品牌,這個品牌以前是做校服的,我曾經把這些圖片給本土的中學校長看。我說為什么中國的中學生穿的都像中性人一樣,中國的校服跟日本的校服比為什么那么惡心?結果這些中學校長說,李老師你站著說話不腰疼。我說為什么這么說?他說你知道現在的小孩是吃什么長大的嗎?是吃肯德基長大的。中國的肯德基的雞是吃什么長大的?是吃飼料長大的。對了,是吃激素長大的。所以現在的小孩都很早熟,很多校長參與校服訂貨會的時候對廠商只有一個要求,說怎么難看怎么來,因為這些小孩都在青春期。林黛玉進大觀園的時候只有7歲,賈寶玉8歲,薛寶釵12歲,他們就開始談戀愛了,現在的小孩談戀愛更低齡化,幼兒園就有相好的了。所以他們有一個艱巨的任務,就是把這些孩子打扮的男不男女不女,盡量遮蓋住他們的人體特征。但造成中國一個空前的廣大市場,就是所有的初中生、高中生最痛恨自己的校服。
韓國人趁虛而入,這個品牌提出一個理念叫“運動時裝化”、“運動服裝性感化”,這也是為什么韓國和日本的乒乓球運動員比我們中國的一線演員李冰冰還要貴,他們的運動員球打的不一定好,我們的國家元首去都希望跟這個叫福源愛女孩子打一場乒乓球。它的品牌定位就是時尚、性感,當把運動服裝變的非常性感的時候。中國羽毛球隊跟我說現在看羽毛球的太少了,我說你把女運動員的裙子變短一點看的人就多了,裙子短一分觀眾增加10%。
這是一個什么樣的時代?是一個快時尚的時代,消費發(fā)生變化的速度匪夷所思,F在的流行已經不是按季節(jié)流行了,甚至是按天流行,非?臁K械姆b都是一年做兩次訂貨會,ZARA恨不得每周搞訂貨會,每年有1.2萬款的服裝上架,是在4萬款服裝中挑選出來的。
好產品是賣出來的,為什么產品要營銷、要制造話題就是這個道理。無論大家做百貨業(yè)還是企業(yè),記住一點就是理念與時俱進,我們不能按照以前的理念來經營現在的生意。任何時候我們都要記住一點,沒有飽和的心態(tài)只有飽和的市場,市場可以淡,但心態(tài)不能淡。傳統市場是守株待兔,開一家店豎起招兵將自有吃糧人。未來要干什么?我們的營銷價值從放羊的思維變成精耕細作,百貨公司也要學習品牌商。品牌商是做什么的?他告訴你不要試圖把產品賣給所有人,你要知道誰到你的百貨店里來,顧客要細分。二是終端的掌控能力要提升,不能放任終端,分成所有柜臺的時候品牌會大大下降。然后創(chuàng)新渠道,品牌服務,服務增值。
臺灣富邦銀行做了一個廣告,你預期做到更多,富幫銀行全力為您做到,為您所想,超出所值。當這個女孩子來店里試鞋子的時候,服務員順便幫她把足療也做了。很多人聽了我的課以后說這不是害我們嗎,我們把足療也做了誰來出這個錢。我說這只是個比方,別人能想到你為什么想不到。
我講一個我在法國買鞋子的故事,法國人是很傲慢的,法蘭西血統自以為高貴,所以雇售貨員的時候都是雇第三世界,比如說阿爾巴尼亞的人。我去法國的次數也不多,一般中國老板出國之后都有一些閑暇時間買東西,我看到這個牌子好像在中國也有,進去以后感到法國的奢侈品太便宜了,不知道比中國便宜多少。我說給我來一雙鞋子,我不會法語,對方英語也不好,基本上是雞同鴨講。我指了一雙鞋子,她馬上給我倒了一杯水,讓我坐在沙發(fā)上,因為我喝了人家的水不好馬上走,她10分鐘才回來,回來以后我發(fā)現她抱了十幾雙鞋子,然后跪在我面前打開告訴我這是我需要的鞋子,這十款鞋的風格跟我非常相近,然后一雙一雙給我試穿。我試鞋的時候實在愛不釋手,一下買了三雙鞋。當我穿上鞋子以后她馬上在旁邊搖頭,意思是我的褲子跟鞋子不襯,褲子換了以后腰帶不行,然后上衣也不行,最后說旁邊有個理發(fā)店把發(fā)型也換了。本來想買一雙鞋,結果買了三套服裝,她說這樣一個星期都有衣服了。人都有貪便宜的性格,回國以后我發(fā)現我的信用卡刷爆了,因為他們上面標的是歐元,我沒有換算。
出國的人花錢,再窮的人像劉姥姥一樣也很大方,因為看到美元不熟悉,看到人民幣老頭兒覺得很可愛,看到其他的錢趕快花出去。
皮爾卡丹有一句名言,你不脫掉你的衣服怎么穿上我的衣服。他要求他所有的時裝模特兒進來試衣服所有的衣服都要脫掉。告訴導購人員,你賣的不是衣服,而是重新的形象包裝。
剛才講到產品創(chuàng)新,網上為什么可以賣襯衣?網上賣襯衣的人比十家全國襯衫廠賣的還要多,就是因為創(chuàng)新渠道,他知道襯衣是一個標準化產品,只要看著八九不離十就可以完全在網上訂購。做一個發(fā)散性思維,網上能不能賣皮鞋呢?很多人說不可能,我看到美國最大的一個皮鞋銷售商就是網上賣皮鞋。他的做法跟非洲的女孩子非常相像,只要你選中一款皮鞋,他給你配送的比例是1:3或1:5,你看中一雙鞋他最少給你送來三雙,這三雙相近的皮鞋總有一款適合你,因為人的腳尺碼是差不多,是25M也好、是41或40也好,給你送來三款,如果送來五款皮鞋一般人至少會留下兩雙皮鞋。
我們知道一個企業(yè)叫金嗓子喉寶徹底顛覆了咽喉藥這個行業(yè)。這個廠長非常聰明,我們國家規(guī)定任何糖果店是不能賣藥的,但沒有人規(guī)定藥店能不能賣糖果,藥店可以賣汽水、賣書、賣飲料,中國的藥店那么多我做的糖果為什么不能在藥店賣?所有潤喉片的廠家都覺得這個老板匪夷所思,金嗓子喉寶的老板不僅賣到了藥店,我們在深圳任何一個報攤都可以買到金嗓子喉寶。所以到最后金嗓子都不知道自己到底是藥還是糖,最后達到了國準字藥。
如果你賣鞋子是賣給伊梅爾達還是李嘉誠,伊梅爾達不會買你的鞋子,她買的是奢侈品。我們知道李嘉誠是最節(jié)儉的富豪,他買一雙鞋子可以穿十年,我買一雙鞋子不到一個月就要換新鞋子了,因為皮鞋皺了。我問李嘉誠的助手說為什么他一雙皮鞋可以穿十年,這個助手告訴我有兩個助手專門為他打理皮鞋。一雙皮鞋不能同時穿兩天的,穿了一天以后要進行保養(yǎng),李嘉誠有一百雙鞋子,所以李嘉誠不是節(jié)儉的富豪。你這雙鞋子不會賣給李嘉誠,也不會賣給伊梅爾達,世界上誰穿鞋子最快的?深圳有一種人一個星期一就要換一次鞋子,就是小偷。你發(fā)散思維想一下,小偷的鞋子穿的快,那么誰抓小偷,抓小偷的人一定是比小偷跑的快的人,所以我們調查的結果是中國的警察一個星期要穿壞兩條鞋子,中國有350萬警察。江蘇有一家公司專門做警用鞋的產品。聽了我的課以后,有一個企業(yè)是賣指甲鉗的,他賣給鐵道部,鐵道部要發(fā)年終獎,鐵道部光北京就有20萬人,每一截鐵軌都要多少人啃它,中國國營企業(yè)效率低就是這樣的道理。所以我們說一生二、二生三、三生無窮。
很多案例沒有辦法給大家做培訓,時間比較短。我用一點時間給大家講一個案例,一個品牌如何由老土性變成時尚性品牌,叫品牌的華麗轉身。
這是浙江的企業(yè),亞洲最大的床墊制造商,是做席夢思床墊的。這是終端產品(見圖)。他們遇到一個最大的問題,雖然他們給宜家做產品,但是他們沒辦法進入紅星美凱龍、吉盛偉邦這些賣場。老板找到我們的時候我們提出內涵形象、產品定位都要提升。原來的名稱叫喜臨門,是一個漢語拼音的名字,現在我們做了一個新的設計叫“SLEEMON”意思是在月亮上睡覺的人。這是新的產品形象,不要走大紅大綠,床墊也要走時尚路線,進入臥室以后讓人不會感覺太浮躁。理念要提升,以前賣的是彈簧、海面、布,現在賣的是睡眠,美麗是睡出來的。加入時尚的元素,比如找鞏俐做代言。這張照片也是在深圳會展中心拍的。
什么叫營銷?就是讓品牌的事變成全行業(yè)的事,借助深圳家居博覽會找鞏俐到現場,鞏俐拍賣這張床墊,凡是拍得這張床墊的朋友可以與鞏俐小姐在床上合照一張。8800塊錢的床墊拍了18萬。我們的記者采訪經銷商朋友?8800塊錢的床墊拍了18萬值不值?這個人回答說“哥要的不是床墊,哥要的是照片”。什么叫策劃?策劃就是把不可能變成可能,誰也做不到讓鞏俐躺在床上與經銷商合影一張。鞏俐不愿意躺下,我們問問床墊愿不愿意站起來,如果角度找的好拍一張?zhí)稍诖采系恼掌欠浅H菀椎。這個企業(yè)已經賣了1000萬張床墊,品牌延伸可以做家紡、做枕頭。明天還有一個投資銀行的會,中國人更換床墊的速度是更慢的,如果中國人像美國人那樣的速度更換床墊,全世界的床墊到中國來都不夠用。
再說一個運動品牌叫德爾惠,我們給他們做了一個VI提升,什么叫提升?就是你有多高取決于和誰站在一塊,當你阿迪、標馬站在一塊的時候品牌就提升了。它的VI已經在全國2000多家店整合一新。請的代言人是周杰倫,為什么請周杰倫?因為14歲-18歲的中學生都喜歡他,這叫運動時尚派。
服裝的本質是時尚,當做不成專業(yè)運動的生意就做時尚元素,富有時尚元素和休閑娛樂的產品,明星運動裝備。這是他們的廣告,在上海F1賽車場拍的。很多品牌華麗轉身是通過策劃做的,我們通過品牌策劃、營銷傳播策劃進行品牌的提升。
由于時間關系很多案例沒辦法和大家講,主辦方特意準備了兩套我在大學講課的光碟,如何進行品牌戰(zhàn)略的提升,如何進行反周期的生存,茶歇的時候大家需要會送給大家一本我的書。
最后,祝百貨行業(yè)、服裝行業(yè)為了中國品牌提升做出最大的努力。我的概念是,奢侈品應該是來源于中國的。
謝謝大家!
主持人:謝謝李光斗教授深入淺出、妙趣昂然的演講。一場好的演講不在于演講灌輸給大家什么,而在于主持人怎么挑戰(zhàn)他。所以主持人要挑戰(zhàn)他的兩個觀點;第一個是裙子越短經濟越好,小時候在院子里很多婦女不穿裙子,直接穿褲衩,但我們的經濟還是很糟;第二個挑戰(zhàn),巴掌拍的越響你的未來越好,我在我們學院開會的時候一直給他拍巴掌,拍了十幾年,他依然是院長,我依然是員工;第三個挑戰(zhàn),做營銷與做服務,買鞋子可以做足療,這樣可以享受到一條龍服務,我給你的挑戰(zhàn)是如果你賣的是計劃生育用品怎么辦?
挑戰(zhàn)只是為了打趣,光斗先生談了兩個非常重要的觀點:第一個觀點,做品牌本身并不稀奇,怎么能夠做一個時尚化的品牌,這個需要我們做很大的學問。因為時間關系,光斗并沒有把時裝化品牌建造歷程給大家詳細介紹,但在我們服裝品牌過程中是必須具有的。第二個觀點,我在其他場合聽光斗講的,做品牌營銷最重要的是什么,實際上做品牌重要,比做品牌更重要的是講故事,你只要把一個故事講到位了,那么品牌也相應到位了。怎么講故事呢?光斗沒講,我是他的師弟能夠意會,就是三個字“洋美人”。洋是什么意思?國際化,國際化不代表著我們的服裝要到法國去,你只要占領了中國的市場就是一個國際品牌,因為中國的市場是一個國際化市場,不是所謂的民族產業(yè)的市場。各位不要有心理障礙,覺得改成洋名字立場發(fā)生了變化,站在月亮上睡覺還是標準的中文。二是“美”,所有服裝包括家居產品都跟人有關,而人最在意提升的要素不是知識提升的多快,也不在于智慧能夠增長多少,而是美麗的容顏是不是每一天都給大家留下深刻的印象,所以做任何一件事情美都非常重要。三是“人”,做誰?什么樣的產品選什么樣的代言的人,該代言的人一起講故事。
我們有一位嘉賓把他的品牌在深圳市場乃至全國市場做的非常優(yōu)秀,盡管他很謙虛,他覺得所有的飛翔都是從低處開始,有的飛翔是從高處開始的,比如說美國的雄鷹。今天你還謙虛,但講完今天的論壇以后我相信你會換一個思維,你會從高處飛翔。
下面有請深圳市粉藍衣櫥服飾有限公司李飛躍董事長為我們談一談“新消費時代的品牌策略”。
李飛躍:各位來賓上午好!剛才光斗先生講到每個品牌的發(fā)展都有不同的經歷,粉藍品牌的起步與發(fā)展確實與眾不同,這就是那句話“有夢想就有翅膀,飛翔從低處開始”。粉藍是一個有夢想的團隊,我們始終立足從低處起飛,深圳是一個懷抱夢想的城市,我們和這個城市就好像深圳不長的歷史一定能造就一批和這個城市共同成長的品牌。
作為服裝品牌既需要了解服裝行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,也需要對消費者購買和心理需求的變化做長期觀察。雖然粉藍衣櫥推出品牌的時間并不長,只有四年的時間,但十年前我以代理商的身份跨入服裝行業(yè)。剛才宣傳片介紹了,十年前我是一位鋼琴教師,我今年40歲,十年前我29歲。29歲的某一天在我們學校的操場上,我看著我的老師的老師,一位76歲的老教授,他在操場上自由的散布。我坐在操場上等著老師給我上研究生課程。突然我萌生一個念頭,老師的老師是70多歲,我的老師是50多歲,我是29歲,我似乎看到了我和我的老師一樣幾十年如一日在操場上散布。那時候我萌生了一個念頭,我要做點什么,我不能一輩子在操場上散布。我做過主持人,接觸過很多服裝代理商,我覺得服裝藝術跟音樂藝術應該有關聯,所以從那個時候開始我逐漸步入了服裝行業(yè)。也是十年前我從服裝銷售商步入了服裝行業(yè),十年來我參與和見證了深圳女裝十年來的開拓與成長。
今天我站在這兒我說什么呢?一個品牌發(fā)展了四年沒有太多東西可談,但對深圳女裝我有很多體會,我有很多體會就能做到將來怎么和深圳優(yōu)秀的同行站在一起,將來如何超越優(yōu)秀的深圳女裝同行。所以我今天演講的題目是“深圳女裝品牌的發(fā)展和新消費時代女裝品牌的策略”。分三個方面講:一、深圳女裝品牌的發(fā)展階段;二、深圳優(yōu)秀女裝品牌的發(fā)展規(guī)律;三、新消費時代深圳女裝品牌的策略調整。
一、深圳女裝品牌的發(fā)展階段。30年前,1980年的8月26號,在這之前鄧先生在地圖上畫了一個圈,確定深圳是一個改革開放的城市,那時候的深圳是一個連裁縫鋪都找不到幾家的小漁村。30年發(fā)展到今天,深圳成為全國女裝品牌的時尚高地,這與深圳一個創(chuàng)意的城市、年輕的城市、移民的城市大有關系,有大多數像我這樣懷著夢想與這個城市飛速發(fā)展的時尚創(chuàng)業(yè)者。隨著特區(qū)的成立,當年連小裁縫鋪都找不到的小漁村,到1985年才有了第一批香港人設置的小型服裝廠。因為是境外加工,經營者都是香港人,所以談不上深圳服裝,更談不上做女裝加工的服裝廠。我說1980年到1989年十年是深圳女裝品牌的十年荒蕪期。深圳服裝應該是從1985年有了香港人開始的加工廠就開始了。
1990年到1994年是深圳服裝品牌的萌芽階段。1990年前后江浙第一批服裝創(chuàng)業(yè)者來到深圳,當年滿懷理想的拓荒者開拓了第一家手工作坊的時候宣布了深圳服裝的誕生,由中國內地人做的深圳服裝的誕生。當年的創(chuàng)業(yè)者非常艱難,處于散邊游泳的階段,這個時期深圳已經出現了專做女裝并銷往內地的加工廠,但女裝品牌在創(chuàng)業(yè)者意識中剛剛萌芽。在早期的接單加工當中發(fā)現了產品的銷售渠道,也感受到國外發(fā)展的潮流和風尚。女裝品牌該怎么做?大家都不知道,這一時期涌現出了一批優(yōu)秀的設計師,比如說開始把女裝嫁接到品牌當中,比如淑女屋就是其中的代表。
1995年到1999年成為深圳女裝品牌創(chuàng)業(yè)最高峰。1990年大家不知道做品牌,1992年鄧小平先生南巡講話,他激發(fā)了深圳人的創(chuàng)業(yè)激情,也激發(fā)了全國人民的創(chuàng)業(yè)熱情。中國人從此愿意走出去,向世界看齊,所以隨后深圳的女士品牌迎來了創(chuàng)業(yè)的高峰,很多著名品牌都是在1995年、1996年相繼成立,淑女屋、天意也在這個時期進入了品牌發(fā)展階段。這一時期發(fā)展到現在還能夠繼續(xù)發(fā)展,他們已經跨入了12-15年的發(fā)展階段,這一時期創(chuàng)立的品牌也組成了深圳女裝今天的堅實基礎,這一時期至今還在持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。像我們這樣的新興品牌應該加以研究,值得我們學習、尊敬的同行,所以我說深圳女裝品牌的發(fā)展史真正的開始在1995年前后。
2000年-2004年是深圳女裝品牌的發(fā)展轉型期。1995年到1995年的創(chuàng)業(yè)高峰期過后,大量的女裝品牌其實還停留在模糊的批發(fā)市場階段,包括今天我們所熟知的很多高端品牌都是從批發(fā)市場起步的,少數學習能力很強的品牌完成原始積累以后開始向中高端品牌轉型,品牌能力很強發(fā)展越來越好的品牌今天越來越好。進入這個階段是深圳女裝品牌的發(fā)展轉型階段。
2005年開始,全國進入了產業(yè)轉型階段。而產業(yè)轉型階段是從深圳開始的。2008年全球金融海嘯,深圳女裝再也出現不了創(chuàng)業(yè)高峰,深圳女裝發(fā)展的良機一去不復返,這時候進入深圳女裝的整合分化其。有兩個典型的特征:一是新品牌的創(chuàng)業(yè)急劇減少,能在這個時期成功的品牌一定具有生命力;二是品牌消失與品牌壯大共存,學習能力強的品牌穩(wěn)步成長,并且開始多元化、多品牌發(fā)展,停步不前的品牌快速被市場以往。前十年創(chuàng)立的深圳女裝品牌在這個階段有30%或者是以上在這個階段逐漸淡出市場或者倒閉。我經常聽到百貨業(yè)同行問我一句話,為什么有那么多深圳品牌在沒有任何征兆的情況下突然倒下。我也在思考,我們作為一個新興的品牌如何要長久立足,怎么避免這樣的情況出現?深圳立足品牌的企業(yè)有三種:一是服裝加工企業(yè)老板轉型創(chuàng)品牌;二是女裝設計師獨立創(chuàng)品牌;三是2000年以后,開始出現懂服裝營銷的職業(yè)經理人創(chuàng)品牌。
隨著深圳女裝品牌的逐漸成熟,這個行業(yè)已經沉淀了一批綜合性的人才:設計師如果懂管理、懂營銷當然很容易成功,服裝營銷行業(yè)的職業(yè)經理人或服裝代理商如果懂設計、會管理,發(fā)展的速度肯定會更快。
任何行業(yè)都有自身的發(fā)展規(guī)律,深圳女裝行業(yè)也不例外。很多百貨業(yè)考察品牌的時候非常重視五年檢驗期,我所看到的數據,中國的私營企業(yè)很多無法跨越五年,對深圳女裝品牌確實面臨著五年這個無法跨越的瓶頸。
我把這十幾年來深圳做的比較優(yōu)秀的女裝品牌的發(fā)展時期、發(fā)展階段做了統計,深圳女裝品牌發(fā)展到現在是15年。第一年是創(chuàng)業(yè)階段,在創(chuàng)業(yè)階段如果沒有資金瓶頸就很容易突破一千到三千萬的銷售規(guī)模;第二階段到了創(chuàng)業(yè)第三年,第三年是深圳女裝最容易出現問題的時候,因為這個時候與深圳創(chuàng)業(yè)狀態(tài)有很大的關系,老板式的創(chuàng)業(yè)或通過經驗管理式的創(chuàng)業(yè),這個時候管理瓶頸急劇出現。老板式的管理經驗如果突破了能夠達到團隊式管理、流程式管理和制度式管理,這時候銷售三千萬到五千萬就上去了。到了第五年,賺錢了有夢想的品牌希望高速發(fā)展,這時候新出現的一個情況是有沒有人往下執(zhí)行,如果沒有執(zhí)行人才瓶頸就出現了,有人執(zhí)行人才瓶頸突破以后就能迅速達到五千萬到一億。進一步掙錢了,完成原始積累了,繼續(xù)懷抱夢想的品牌們開始進入了提升階段,而提升靠錢是不夠的,靠人也難,這個階段有創(chuàng)意才能的公司就考驗大家創(chuàng)意創(chuàng)新的能力。服裝是一個多門類藝術,如果能進其他綜合類藝術與服裝相融合的話創(chuàng)意就突破了,這就迅速進入一億到三億的發(fā)展階段。突破了管理瓶頸、人才瓶頸、創(chuàng)意瓶頸,到第十年深圳很多品牌在做創(chuàng)意十年、時尚十年,但真正跨過這一檻的不多。
前兩年我們聽到很多信息,有不少品牌在十年的時候放棄了,有不少品牌在十年的時候賣掉了。這時候又碰到了一個難以跨越的團隊瓶頸。老總的能力、高層的能力上去了,如果團隊的能力上不去照樣難以跨越,所以深圳的品牌一到三億多、三到五億多,再往上的不多,能達到六億、十億、八億是因為團隊的瓶頸也能跨越,進入二次發(fā)展階段。深圳的品牌有的十年、十五年,沒有跨越這些瓶頸就停留到三到五年的時間。深圳女裝品牌如果能渡過這些不同的階段,并且通過金融危機,今后會爆發(fā)出更大的成長動力。
正因為我們對于服裝行業(yè)的觀察和了解,粉藍、粉藍衣櫥品牌在創(chuàng)立時就提出要及早進行設計能力、管理能力、營銷能力的團隊整合。從這個層面來說,我們四年做到這一步和我們很清晰了解這個行業(yè)、很清晰了解我們所在的這個城市、很清晰了解我們所在這個城市的發(fā)展狀態(tài),我們四年也能做得到,我們現在是一億多的規(guī)模。我們正在解決人才瓶頸,通過創(chuàng)意才能的提升達到自身規(guī)模的提升。
每一個階段我們都在做資金管理人才方面的儲備,量力而行,粉藍品牌推出了四年,我們現在怎么樣盡快跨越人才瓶頸,怎么樣盡快讓我們的創(chuàng)意才能迅速得到提升,我們就能進入進一步的發(fā)展階段。
經過2008年、2009年的金融危機之后,深圳女裝品牌又出現新的特征,我想百貨業(yè)同樣也看到了這一點。
進入后危機時期、新消費時代,女裝品牌在干什么?08年開始的金融危機今天到底有沒有過去,這些讓經濟學家去討論。品牌商也好、百貨業(yè)也好最關心的是消費者怎么變,我們在改變,消費者也在改變。08年以前的消費者面對消費品牌是盲目的,很多情況下被服裝品牌的表象特征掩蓋了,現在的生存空間很少了,不在于品牌商有多大的鑒上力有多大,而在于消費者的鑒賞力。
消費者面對服裝品牌已呈現一種理性而務實的心態(tài),對價格尤其是奢侈品的價格已經有所松動,追求性價比更高的產品。LV400塊錢的成本可以賣到1.3萬,經過盲目消費之后他一定會思考買的值與不值,所以性價比的追求成為現在消費者的特征。對服裝品牌的忠誠度越來越低,服裝品牌的消費轉向實用、時尚和品牌相結合的階段。
后危機時期、新消費時代,面對消費者這樣的轉變,我們女裝品牌在做哪一些調整?時尚在不斷改變,消費者也在不斷變化。粉藍品牌、粉藍衣櫥品牌我們做了四年也發(fā)現一個變化,四五年前的消費者成長了,消費者以五年為一個成長周期的特征表現的非常明顯,比如25歲的消費者和30歲消費者對時尚需求有很大不同,購買心理和對品牌的判斷也有很大不同。我們做女裝品牌希望鎖定品牌顧客的忠誠這已經越來越不現實,我們需要做的是研究新消費時代顧客的需求,通過快速調整品牌自身的定位以適應顧客的需求。這種定位可能需要每年以10%-20%的隨著不斷調整,這也是頭腦清晰的新興品牌在這兩年成長非?焖俚脑颉
除了研究女性消費者快速時尚需求的變化以外,我們還要研究消費者成長過程中的多元化需求。顧客有很多不一樣,剛才李光斗先生說一個男人擁有兩件襯衣是非?蓯u的。可能我是非?蓯u的,因為我這件襯衣有20件,我買一雙皮鞋最多買6雙或10雙,我一年就穿一雙皮鞋。也有一種顧客希望每天都改變,除了這一點以外還有什么特征?大家都在百貨業(yè),兩年前你是什么樣的變化,兩年后你是什么樣的變化。以前我們說顧客有固定著裝風格、品牌風格的,顧客的多元化必然導致品牌的多元化。新消費時代顧客在拋棄固有的風格,而在嘗試多元化的心態(tài)。我有一位朋友,她說是粉藍的忠實顧客,已經買了四年了,可沒想到昨天媽媽買了一件粉藍的裙子回家了,老媽52歲,我25歲。顧客的心理也發(fā)生變化了,52歲可以和25歲的女兒穿同樣一件衣服,52歲的顧客在不斷變化,40歲的顧客也在想怎么抓住青春的尾巴。我今年40歲,39歲的時候一位很時尚的學生跟我說,李老師你還穿一件衣服,十年如一日,他說你已經不年輕了,青春的尾巴不多了,你嘗試改變一下吧,所以我多了一件西裝。顧客的變化出現了,品牌變化必定跟著顧客的改變而改變。所以風格定位、年齡定位的多元化必然成為一種趨勢。
多品牌的錯位發(fā)展成為新消費時代女裝品牌擴大市場份額的有效途經。女裝品牌的特性決定,如果我們通過長期多年的特征必然導致品牌大眾化,實現品牌價值提升的價值。所以消費者多元化著裝需求是不能通過單一品牌滿足的,深圳優(yōu)秀的女裝品牌包括粉藍品牌也已經開始啟動了多品牌的錯位發(fā)展。從實踐來看,錯位發(fā)展也離不開新消費時期、新消費心理的變化。新消費時代,理解消費者時尚的過程中必然伴隨著多元化的嘗試,同時新消費時代更需要女裝品牌長期的修煉。
作為女裝品牌,我們相信后危機時期,隨著新消費時代的來臨,百貨業(yè)對深圳女裝品牌的了解與觀察,也一定會有新的認識。我今天對深圳女裝品牌的發(fā)展規(guī)律、發(fā)展階段簡單做了一個提要,也希望全國百貨業(yè)對深圳女裝用不同的眼光來看待,深圳女裝創(chuàng)業(yè)者有著巨大的熱情,懷抱著始終如一的夢想,這是與其他城市不一樣的。
剛才對深圳女裝的回顧總結一點:深圳女裝發(fā)展并不長,才剛剛走過15年。而即將走過10年的深圳服交會,它是深圳服裝品牌的傾力者、助推者。2010年深圳特區(qū)成立30年,30年特區(qū)發(fā)展,在深圳的啟航只有20年,15年深圳品牌的發(fā)展史,成立剛剛四年的粉藍、粉藍衣櫥品牌已經快速駛入快車道。下一個深圳特區(qū)發(fā)展的三十年,我們始終充滿信心和全國百貨業(yè)、全國優(yōu)秀的服裝同行們快速發(fā)展。謝謝!
主持人:謝謝李董事長的發(fā)言,看到他的發(fā)言非常感動,作為一個才發(fā)展四年的服裝企業(yè)能夠對深圳三十多年來的發(fā)展尤其是女裝發(fā)展進行了學問般的研究,非常了不起。而且他非常開誠布公的總結了一些規(guī)律,尤其是服裝行業(yè)第一年乃至第十年的發(fā)展規(guī)律,以及制約的發(fā)展瓶頸、突破的方法。他也提出對女性服裝發(fā)展的洞察,洞察主要體現在三個方面:一、就是怎么正確認識品牌的問題。品牌怎么把實用的因素、時尚的因素與品牌之間做一個很好的對接,這是掌握女裝發(fā)展趨勢的要點。二、消費者對于服裝選擇過程中已經從非常嚴格的年齡界限變成了跨界消費,愈加實現了年齡層的扁平化,五十幾歲的可以向三十幾歲的靠攏,這是我們做女裝時要看到的趨勢。三、如何根據不同消費者多元化的需求制定多品牌發(fā)展戰(zhàn)略。
IBM有一句口號“因變而變”,這是最重要的,市場是最好的老師?偨Y市場經驗是更好的老師。接下來有請?zhí)岢鋈談偕瘓F京站時尚廣場副總經理許千慧女士,給我們分享一下“現代百貨店商品組合的新思路”。我們歡迎!
許千慧:各位女士、各位先生、各位百貨的先進們大家早午安!今天很榮幸接受中國百貨商業(yè)協會的邀請,也謝謝他們給我這個機會分享臺灣百貨業(yè)的經驗。剛剛李教授談到百貨業(yè)的競爭,臺灣地域小,我1995年在IDEE百貨,這也是一個瑯瑯上口的品牌百貨。
為什么說是品牌百貨?以前大家說大眾百貨,受眾人群從八個月的小Baby到80歲的老人家。大眾百貨從地下二樓到八樓,地下二樓賣吃的,一樓是化妝品,二樓是國際女裝尤其是國際進口女裝,三樓是國內女裝,四樓男裝,五樓是兒童用品,六樓是大賣場,樓層業(yè)態(tài)分布大概是這樣的。
臺灣1980年經濟起飛的時候,房地產大量開發(fā),老百貨的舊建筑體很小,是三四十年的老百貨,在我記憶中的一個百貨叫(大王)百貨,大王百貨是在臺北市中華路西區(qū),西區(qū)當時是百貨重鎮(zhèn),像西門町是最早發(fā)展的商圈。后來就有了遠東百貨、三杉百貨。后來遠東蓋了一個高樓層百貨,周圍的相對較小,擺8個月到80歲人群用的商品是擺不下的,變得不齊全。不齊全以后我們就進行改裝,把我們不想要的東西拿掉,因為臺灣比較熱,臺灣的男士是不太穿西裝的,先把西裝拿掉,然后拿掉一輩子穿一次的旗袍樓層。后來我們又從促銷面做工作,剛才李教授談到低價策略是行不通的,李教授講的真的是我們過去的慘痛經驗。我們不是財大氣粗,隔壁的蓋大樓就是有錢,遠東百貨在臺灣是一個非常大的百貨公司,背后的組織和其他事業(yè)體非常成功,我們2000送200,他們2000送250,毛利更低,就被比下去了。
2009年在南京西路店接收了今日百貨,我們是南京西路14號,不久之后12號蓋了一個更大的百貨,當時我們就被比下去。當時我們就發(fā)展了專門大店的品牌。消費層過去女性是7、男性是3。
后來我們發(fā)展了IDEE品牌,我們做女性專業(yè)百貨。當時做IDEE百貨有很多思考,當時以女性作為一個思考。平時很多女性主管要穿西裝和套裝,過去女性主觀從來不穿套裝的,我們穿的都是設計師品牌。當時IDEE百貨的想法是我們鎖定了心理年齡18歲-35歲的女性,剛剛李董事長也談到50歲向30歲靠攏。是這樣的,從古時候到現在保養(yǎng)品在女性心里是不變的,當時我們發(fā)展這個品牌就是從這個方向走的,就延伸出很多關于女性的需求。品牌競爭很大,密度越來越高,商業(yè)地產越來越多的時候,品牌百貨怎么體現自己的精神,這是一個重要的課題。
過去的百貨是樓層業(yè)態(tài)分布,大家需要什么東西就直接去所在的樓層,是以年齡做百貨業(yè)的樓層配置。經濟發(fā)展之后,大家的視野也寬了,比如說學習或模仿都是勢必的,一些進口品牌都進駐了,F在百貨是一種生活形態(tài),生活形態(tài)滿足五感,過去是需要這個東西,現在是一種炫耀,與人與眾不同的感覺。在發(fā)展過程中有新的百貨商品企劃和思想,現在會朝著這個方向來走。百貨是一個非常流行的產業(yè),不會賣老東西,所有新商品的開發(fā)都是從新鮮感提案開始。在百貨業(yè)里有一種思考是基本商品,基本商品獲利的基本來源是什么呢?進口產品是質量高的,業(yè)績是有保證的,這叫基本商品。在樓層業(yè)種分布上商品獲利是基本來源。
品牌培養(yǎng)方面是比較困難的,基本品牌在招商里也有業(yè)績保證的。在新鮮感提案的時候基本品牌也有舊的時候,當時我們上去的第一個品牌是“林嬤嬤”品牌,后來也要注重時尚化。我今天到這邊是希望學習的,讓我的腦袋感受到流行的想法。我們有一些創(chuàng)業(yè)的新品,慢慢培養(yǎng)新銳設計師。
關于季節(jié)性提案,因為臺灣比較熱,過去百貨有一些棉被,甚至在現在的百貨里不會有季節(jié)性商品,至少不會是常設商品。冬天到的時候拿過來做特賣品,夏天的時候引進泳裝品牌。所以百貨理念里商品朝著企劃組合的方向走。
接下來談一下京站百貨,這在臺北是一個新的百貨,開立才6個月。處于臺北車站后區(qū),是一個沒落的區(qū)域,因為這十幾年來都是朝忠孝東路發(fā)展的。臺北政府提出要改造舊商圈,因為是政府跟民間合作的提案,當時修建臺北火車站,旁邊的客運站分布太多太亂。因為臺北是臺灣的政經中心,所有的鐵路都要從這里走,是以交通為中心的百貨,它的立基點是五鐵共構。這是一個舊商圈,從這里走的人寥寥可數,因為又老又舊,流浪漢又多。當時我們不是很看好這個地方,我們肩負起舊商圈再造的責任。其實這個商圈是很好的,因為它是一個舊市,舊商圈再造也是一個挑戰(zhàn)。這是臺北的交通網(見圖)。
這是臺灣一個比較奇怪的建設,叫做多商業(yè)體的聯合商機。后面有一家五星級酒店,然后有四棟住宅區(qū),旁邊還有辦公大樓。里面還有威秀影城,影城的設備和引進新片的質量速度非常棒。接下來是購物中心,舊城再造我們是以“食裝趣游”的做主打的,做公共交通工具的時候考慮到是以上班族為主,其實學生是經濟自主權不高的群體,我們把年齡層是18歲-40歲。為什么會把“食”放在第一位呢?當時談到五鐵共構,我們的定位是下班第一站、下課第一站,還考慮到是不是約會第一站或退休第一站。前幾天臺灣比較熱,我真的發(fā)現退休第一站的人進來,同學會的聚會地點定在我們那里,他們帶著自己買的東西在那里用餐,這符合當時五鐵共構的定位。無論約會還是下班以后都要吃,民以食為天,食是最容易滿足的,花兩百塊、一百塊臺幣就可以跟朋友社交。我們有半個樓層是做吃的,有主題餐廳,還有小吃街。我們的主題餐廳是在4F、地下3F、地下2F,1F有歐洲小鎮(zhèn),專賣請了歐洲小店,比如披薩或洋式商品。
下面講一下女裝品牌,2F的女裝流行趨勢品牌。當時我們想怎么做女裝品牌差異化,西區(qū)商業(yè)區(qū)是舊城,前面有星光百貨站前店,后面有星光商業(yè)百貨,我們怎么開發(fā)自己的品牌?既然京站是一個新的百貨,怎么讓時尚流行百貨與京站銜接,我們去開發(fā)幾個品牌。我們這邊的設計師品牌是臺灣自創(chuàng)設計師里業(yè)績非常優(yōu)秀的,是我們培養(yǎng)出來的最成功的,現在在京站是一個主力商品。我們現在怎么讓它做的更大?我們給予最大的平數,不是你要求多大就給多大,而是經濟效益最大的平數,把你的品牌精神全部發(fā)揮出來。這幾家廠的設計師發(fā)揮這樣的精神,從硬體設計面、服務面甚至設計的走向和故事都投放在我們的京站之內。剛剛李董事長說品牌的培養(yǎng),15年來我們才培養(yǎng)出這樣的設計師品牌。
既然今天談的是商品百貨的新思路,2009年發(fā)展的副都心百貨,是以一日游的觀念。今天跟朋友見面或逛街食衣住行統統涉及到。在京站里我們畫了一個“腳踏車”的圖,因為我們是五鐵共構,腳踏車又是現在的代步工具,你帶臺北市哪里玩坐捷運過去也可以到京站用餐,腳踏車也可以騎到我們的賣場。我們的賣場有淋浴間,梳洗完之后到我們的四樓餐廳用餐,這就是所謂“生活一日游”生活形態(tài)的改變。
另外是樂活時代,在日本副都心百貨就是朝這方面走,臺灣目前也注意到這一塊,如果各位今年年底到臺灣高雄的話,可以看到(益大)百貨,那里有摩天輪,那里的游樂設施非常先進,是在一個山上。在山上可以游山玩水,這是一個新的百貨商品組合思路。
還有創(chuàng)意年代,這是新興起的想法,如何在百貨上展現。有一家是很多大陸朋友過去要去逛的地方,有很多家居用的東西,這邊的設計師非常多,在百貨里面非常需要,15年才培養(yǎng)出一個國際品牌的設計師,是很難的,我們隨時都給設計師一些創(chuàng)意和空間。
最后談的是后復古年代,把一個十幾年來的舊品牌翻新,現在是文化產業(yè)發(fā)展的一代,老祖宗的拿出來重新包裝,重新跟給新商品做結合。我舉一個例子,臺灣有一個叫“胡須張鹵肉飯”,怎么與服裝做結合?在日勝生京站百貨里我們的“潮派”品牌非常齊全,我們把“潮派”做大,里面的商品有美國的、英國的、日本的、香港的品牌,還有一些新概念的像艾迪達斯,現在是我們的樣本,他們的德國老板也要來這邊看一看。怎么把過去的一些商品和品牌做新的結合。
因為時間關系,我的演講就到這里。謝謝各位!
主持人:謝謝許女士,因為時間關系她可能沒有辦法全面的給大家做報告。不過,從她的字里行間我們可以了解到臺灣百貨業(yè)如何應對市場和時代的變化。
做事情就跟小學生做功課一樣,就是做加法和減法,當市場發(fā)生變化的時候我們做一些減法,京站時尚廣場也是這么做的。市場變化了我們做一些加法,比如我們怎么調整商品和組合結構,怎么結合都市商圈或者副中心商圈打組合牌,更重要的是怎么把一個生活形態(tài)聚集在商圈里予以滿足一天的購物、休閑、娛樂、餐飲的需要。非常精明的商家發(fā)現這相互之間存在緊密的聯系,給大家一種非常舒適、非常休閑、非常娛樂的購物環(huán)境。剛才我從下面了解到,京站時尚廣場實際上是把一個過去老的商圈盤活,是生機勃勃的百貨濃縮案例。再次謝謝許女士跟我們分享她的經驗!
接下來有個小通知,希望大家把剛才填的表格放在桌上或椅子上。下午的會議兩點鐘開始,我們下午再見!謝謝各位!