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中國童裝網(wǎng)】2009年12月18日，由品牌中國產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦的“第九屆品牌中國高峰論壇”在北京舉行。北京燕京啤酒集團有限公司董事長兼總經(jīng)理李福成就如何做強品牌，做一個擁有社會責任的品牌企業(yè)發(fā)表了自己的見解。
李福成認為，品牌就是產(chǎn)品的一張名片，是產(chǎn)品質(zhì)量的象征，是消費者對企業(yè)的認同。沒有品牌，這個企業(yè)就很難發(fā)展，可以用三句話進行總結(jié)：一是沒有品牌的競爭是無力的競爭，二是沒有品牌的市場是脆弱的市場，三是沒有品牌的企業(yè)是危險的企業(yè)。
1980年，燕京投資643萬元人民幣建成一個年產(chǎn)1萬噸的小型啤酒廠。30年過去了，燕京已經(jīng)發(fā)展到世界啤酒產(chǎn)銷量前8名，燕京品牌已經(jīng)達到230億元。可以說，燕京發(fā)展的30年，是創(chuàng)造品牌的30年，是品牌不斷提升的30年。沒有品牌的不斷提升，燕京就不可能占領(lǐng)廣大消費者的心智資源，沒有明確的品牌定位，企業(yè)就不可能快速發(fā)展。
李福成認為，燕京品牌的發(fā)展強調(diào)了社會責任，即企業(yè)要真正成為一個有社會責任的品牌。而成為一個有社會責任的品牌，首先，應(yīng)該對廣大消費者負責。也就是說，企業(yè)必須生產(chǎn)出符合人民日益增長的物質(zhì)文化生活需要的、安全健康的、綠色的產(chǎn)品來滿足人們的需要，這是品牌的最大責任。第二，中國企業(yè)要培育自己的品牌，國內(nèi)消費者也應(yīng)該公平的、平等對待自主知識產(chǎn)權(quán)的民族品牌。第三，關(guān)注資源，關(guān)注環(huán)境。實踐證明，所有的工業(yè)廢棄物都是一種放錯了位置的資源。如果企業(yè)把它應(yīng)用好，應(yīng)用到位，不但可以保護環(huán)境，減少對社會的污染，還可以為企業(yè)創(chuàng)造效益。這方面，燕京當仁不讓的成為踐行社會責任的企業(yè)，主要體現(xiàn)以下幾個方面：
第一，把所有的能利用好的資源充分利用好。比如說除去釀造用水以外的冷卻用水，其他的一些用水達到五次循環(huán)利用，實現(xiàn)水的綜合利用提升價值。第二，通過高新技術(shù)應(yīng)用實現(xiàn)熱能回收。對糖化的麥汁煮沸系統(tǒng)，還有罐裝三個工藝進行回收以后，把蒸汽冷凝水回收以后用到鍋爐，鍋爐的水溫由22攝氏度上升到70攝氏度，最后調(diào)到90攝氏度。僅此一項，一年就可節(jié)約2.2萬噸煤，不但保護了環(huán)境，而且提升了效益。第三，實現(xiàn)低碳經(jīng)濟。在生產(chǎn)啤酒的過程當中，2008年和2009年分別回收1.3萬噸二氧化碳氣，把它應(yīng)用到啤酒的生產(chǎn)工藝當中，不但有效地保護了環(huán)境，而且還創(chuàng)造了很高的經(jīng)濟效益。在污水處理方面，燕京總部就投資了2.2億元。廢氣的排放不能往空中排放，燕京就把它作為酒糟回收利用。通過30年的努力，燕京研發(fā)了有230項的專利、包括研發(fā)專利，實用專利和設(shè)計專利，一年可節(jié)約1.2萬噸的煤。
企業(yè)肩負的社會責任很多，但最大的責任應(yīng)該講誠信，堅持以誠信為本。為此，燕京堅持四個“做強”的方針。第一，要把工藝技術(shù)裝備水平做強，達到世界一流水平。第二，把市場網(wǎng)絡(luò)做強；第三，把品牌做強；第四，把經(jīng)濟實力做強。
