服飾的管理
一般說來,商品運(yùn)轉(zhuǎn)包括采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收、儲存、盤點(diǎn)、銷售。銷售是大環(huán)節(jié),如果要使銷售做得好,最主要是使前五項(xiàng)做到最好。商品字處理管理的內(nèi)容就是這五個環(huán)節(jié)。
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一家成功的服飾店不僅所銷售的商品必須符合顧客需求,而且?guī)齑媪恳惨m中,不致因缺貨斷碼而影響銷售,最重要的是成本合理,有跔的利潤。所以,成功的服飾店通常都以采購成功為必要條件。在采購中,先要了解商品分類,決定進(jìn)貨類型,然后還有貨源、定貨等問題,需多加考慮。
1、服飾的分類及組合
服飾不同于一般的產(chǎn)品,它是感性的商品,除必須具備其性能外,要根據(jù)顧客的修改與口味,甚至生活方式以及消費(fèi)意識、社會價(jià)值觀等差異,對商品做出適當(dāng)?shù)倪x擇、組合和包裝,這樣才能爭取到顧客的喜愛。對商品的分類與組合有利于幫助撰寫商品計(jì)劃,這更好的采購提供條件:
、侔醇竟(jié)分類
②依性別、年齡分類
③依生活形式分類
、芤里L(fēng)格、款式分類
、菀纼r(jià)格分類
⑥依尺寸分類
、咭绬挝环诸
2、進(jìn)貨的來源與方式
、偕a(chǎn)廠商
有許多品牌生產(chǎn)制造商也自己掌握售貨通路,一般,服飾店可經(jīng)過和這些廠商的業(yè)務(wù)部門接洽,從而直接購得貨物。
、诮(jīng)銷商
有一些服裝廠商將各地的通路交由幾個區(qū)域的商,負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)推廣。服飾店可向這些經(jīng)銷商直接進(jìn)貨。
③批發(fā)商
到大型的服裝批發(fā)市場,那里品種較將使,且價(jià)格較低廉,對于不是專賣店的一般店鋪而言,是很適合的。
3、采購數(shù)量
把商品構(gòu)成計(jì)劃數(shù)量化,是進(jìn)行采購工作時(shí)最重要的一個步驟。
①業(yè)績預(yù)估
決定預(yù)定采購的銷貨期間(通常是6個月)的業(yè)績額,是計(jì)算采購量的第一個步驟。通盤考慮過去同一時(shí)期的銷量,當(dāng)前服飾店所處的經(jīng)濟(jì)和政治環(huán)境,還有自身的發(fā)展需求。
②流行性商品的采購量
服飾市場已習(xí)慣于以折扣促銷,所以臺在商品政策中的價(jià)格策略已決定要以某種折扣變化做促銷,則在計(jì)算商品需求量時(shí),這些因素均必須考慮進(jìn)去。而當(dāng)季末售完的商品在次年再推出時(shí),仍可創(chuàng)造部分業(yè)績,其可能產(chǎn)生的業(yè)績占當(dāng)季業(yè)績的比例也應(yīng)考慮在內(nèi)。
、燮匠P陨唐返牟少徚
平常性商品的采購較不受季節(jié)限制,但關(guān)鍵性因素則在于訂購最低量、交貨期和安全存量。而安全存量的設(shè)定即是為預(yù)防缺貨的基本庫存數(shù)量。